隨著人們生活水平的不斷提高，原來以溫飽型為主體的休閑零食消費格局，逐漸向風味型、營養型、享受型甚至功能型的個性化方向轉化。尤其隨著市場的不斷擴大，休閑零食市場開始快速發展，而且呈現出一片的繁忙景象。隨著休閑零食消費的繁榮，更多的人已將著眼點放在了健康和營養方面。休閑零食生產廠商正在宣傳休閑零食可以成為健康平衡膳食的一部分，低熱量、低脂肪、低糖的休閑零食是今后新品開發的主流。隨著休閑食品行業的發展以及人們生活水平的提高，中秋禮品，休閑零食開始貼近人們的生活。
零食，通常是指一日三餐時間點之外的時間里所食用的食品。一般情況下，人的生活中除了一日三餐被稱為正餐食物外，其余的一律被稱為零食。
零食跟食用的時間點有關跟種類無關，比如一般南方人把面食當做零食，但其卻是北方人的主食。零食可分為三類，原產品零食、初加工零食和深加工零食。很多一般兒童比較喜歡吃零食，河北中秋禮品，但吃過多深加工零食易造成偏食和肥胖現象。但對于老年人來說適當吃些零食對---有益處，但是多食也是無益的，在選購零食時請注意選擇健康零食，盡量少糖。
休閑食品市場規模
中國休閑食品銷售量的不斷增長，也推動了休閑食品的市場規�？焖贁U大。據統計，中國休閑食品市場規模從2011年的3205億元增長至2018年5000億元，到2020年市場規模有望突破2萬億元。
消費人群和場景的趨勢變化
休閑零食的消費人群、品類及渠道也呈現出年輕化、女性化、-、有趣好玩、全渠道觸點等特征。同時場景消費也逐步成為人們選擇休閑食品的重要因素之一。
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