白芝麻與黑芝麻的區別是什么？
芝麻分黑白兩種，色選白芝麻廠家，取油以白者為勝，服食以黑者為良。
據《神-家-本-草-經-》記載：芝麻，色選白芝麻廠家供應，補---，力，長肌肉，填髓腦，久服強身。據現代營養學分析，芝麻含有人體所需的多種營養素，其蛋白質含量多于肉類，其中---酸含量十分豐富，含鈣量為牛奶的2倍，還含有---a、d及豐富的b族---。芝麻含脂肪更為豐富，---54％，還有較多的卵磷脂，可防止頭發過早變白或脫落。
白芝麻作為榨油用。中國的小磨麻油，被視為烹調油的珍品。麻油中含有較多的不飽和脂肪酸，其中油酸單不飽和脂肪酸占45%，亞油酸多不飽和脂肪酸占40%。
黑芝麻多作為糕點輔料，色選白芝麻，-學以黑芝麻入藥，有滋補、養血、潤腸等功效，適用于身體虛弱、、---、眼花、等癥。
秋天多吃芝麻對人體有哪些好處？ 1.芝麻里面含有大量的蛋白質，脂肪和---，以及豐富的礦物質，芝麻的性味甘，能夠入肝，肺經，能夠為身體提供豐富，的營養，并且有滋補肝的---功效。
2.多吃芝麻能夠---的幫助調節腸道的生理機能，色選白芝麻廠家，有效的促進腸道的---，減少腸道內的停留時間，降低的吸收，能起到---的潤腸通大便的功效，所以，平時應該多吃芝麻。
3.平四肝精血不足的人應該多吃一些芝麻或是芝麻制品，防止因為精血不足引起---目眩，頭發出現少年頭，腰腿酸軟，分泌不足等引起的大腸干燥等---。
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