標有“---”標志的產品 如何辨識其真假呢?
標有“---”標志的產品,如何辨識其真假呢?---有什么特性?又該如何選擇---?昨日,廣西---企業內檢員-在南寧開班,---在-上為消費者打聽了一些有關“---”的知識。
據中國---發展中心---李堅介紹,自2009年8月1日起,九江皮蛋,我國---包裝編號,就已經由企業信息碼取代了產品編號。---了解到,皮蛋多少錢,新舊編號制度的過渡期,皮蛋生產,截至今年的7月31日。也就是,7月31日以后所有獲證產品包裝上,已經統一使用企業信息碼。
以前包裝上是“一品一號”,如今只印有企業信息碼,消費者如何辨別---的真偽呢?李堅在培訓中提到,企業使用---標志中常存在的現象是,---、一標多用、超期使用等,但消費者可以通過“中國---網”查詢,并一一識破。
松花蛋配姜醋汁有助消食
松花蛋也稱皮蛋,是鮮鴨蛋經茶葉、石灰泥裹制而成,蛋清透明,蛋黃呈金黃色,外硬內軟,涼拌即可食用,是一道美味涼盤。松花蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽等,是餐桌上常見的食品。-學認為,皮蛋加工廠,用鴨蛋制作的松花蛋性涼味甘,有補心的作用,可止熱咳,---咽喉疼痛。
松花蛋加入姜醋汁后,不僅去除了堿澀味,口感---,從營養上講,也是有特殊道理的。姜含有姜辣素,有很強的抑制氧自由基的作用,其作用比---e還要強 得多,可增加身體功能并可。醋有消食化積、殺毒的作用。松花蛋在制作過程中會產生少量的鋁,對人體有害,而姜中的姜辣素及醋中的---都有分 解其毒性的作用,因此,吃松花蛋加姜醋汁更健康。
挑選松花蛋的小竅門
一,---的松花蛋,蛋殼呈茶青色,外殼上的泥身應該完整,而且有撲鼻的堿味,如果泥身---脫落或有異味,就是不好的了。
二,一手拿住皮蛋,用另一只手食指和中指的背面敲擊皮蛋,有彈性為好蛋,如果硬得像石頭,就不太好了。還可以將皮蛋上下搖動,無響聲為好蛋,要是發出咕嚕的聲響就是壞的了。
三,用刀切蛋黃,不沾刀或少許沾在刀刃上,而且蛋黃的剖面光潔,---的松花蛋了。