千味教大家怎么巧取杏核中的杏仁片首先找一個足夠大的平底鍋，加適量水，加熱到沸騰。然后把杏核放入鍋里煮30秒后用冷水沖洗杏核。后把杏核撈出來放在干毛巾上。當杏仁的溫度降到可以用手拿的時候，用拇指和食指輕輕一捏就能取出杏仁了。將剝好的杏仁放到小碗里，如果不是馬上食用，可以將它們放在可以密封的保鮮袋中，杏仁片，然后冷凍保存。
杏仁片是怎么保存的呢？杏仁應置陰涼干燥處，防蛀。杏仁保存的環境應該保持干燥，涼爽或低溫，未拆封食用過的杏仁可置于干爽的環境里。而拆封食用過的杏仁置于冰箱冷凍，并且杏仁拆封后應盡快吃完，不宜存放太久以免變質發霉。杏仁如果置于潮濕的地方容易受潮和蛀蟲，容易變質，杏仁如果置于陽光暴曬的地方會流失營養，不利于保鮮。
千味小編告訴你女人吃杏仁的好處1、促進皮膚---循環。杏仁還有美容功效，能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤。2、。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤，有一定的補肺作用。3、降低膽固醇。杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能---降低---病和很多慢的發---險。4、、鎮痛。苦杏仁苷分解產生的與其他物質生成的物質有、鎮痛作用，因此國內有人用苦杏仁晚期可解除的痛苦，有的甚至不需服用。5、鎮咳、平喘。苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在體內能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，產生微量的與，對呼吸有抑制作用，達到鎮咳、平喘作用。6、抗。杏仁抗作用主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷，可以進入---專殺癌細胞，而對健康細胞沒有作用，因此可以---晚期的---，延長生存期。同時，由于含有豐富的胡蘿卜素，杏仁脆片廠家，因此可以，防止自由基侵襲細胞，具有預防的作用。7、---。研究發現，每天吃50~100克杏仁(大約40~80粒杏仁)，體重不會增加。甜杏仁中不僅蛋白質含量高，生杏仁片廠家，其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感，這就對保持體重有益。纖維有益腸道組織并且可降低發病率、膽固醇含量和---病的危險。所以，肥胖者選擇甜杏仁作為零食，可以達到控制體重的效果。
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