紅薯具有適應性廣、抗逆性強、耐旱、耐貧瘠、植株的吸收能力和再生能力、抗病蟲能力都很強的特點,因此,購買濟薯25 26種薯,在南帶地區四季長青,生長旺盛。采取全有機栽培,搭建遮陽大棚,用45%遮光率的黑色遮陽網遮光栽培,種苗可選取紅薯莖段或頂端嫩莖直接扦插種植,淋水保濕,夏秋經15天、冬春經30天左右即可采摘。把紅薯莖尖開發、加工成綠色蔬菜和,其附加值會---提高。一次種植可常年采摘,一般畝產可達3000—5000公斤以上。
紅薯深加工項目有哪些:
1、甘薯方便粉
工藝流程:甘薯馬鈴薯淀粉***除砂***脫色***和粉***擠壓糊化***凝沉***松絲***干燥成型***附加調味料***包裝成品
2、速凍甘薯制品
操作要點:
原料驗收:選用外形呈紡錘形、圓錐形、肉質呈黃、橙色、無病變和機械損傷的甘薯原料。
切條:要用多功能切割機,將甘薯切成截面積為2.8厘米×2.8厘米,長度8-10厘米的長條。
氣蒸:清洗后薯條均勻地平鋪在蒸盤上,瀝干水分,用蒸氣至熟透,蒸氣壓力0.2mpa,氣蒸時間3-5分鐘。
速凍:宜使用流態式連續速凍機。當速凍溫度降至-40℃左右時進料,調節運行速度在25-30分鐘內,使產品中心溫度達到-18~-25℃,濟薯25品種葉子圖片,表面不龜裂,薯體不連接即可。
3、甘薯莖尖罐頭
4、水晶粉絲粉條 自動化生產線,淀粉入口經過十幾道工序出來是直接可以包裝的水晶粉絲粉條。
美國黑薯是引自美國的一個黑紅色甘薯新品種。葉---形,無缺刻,短蔓長70-100厘米,基部分枝多,頂三葉紫紅色。單株結薯4-6個,單個重300-500克,1千克,結薯多而均勻,一般每畝產量為:春薯4000-5000千克,夏薯3000千克左右。薯塊紡錘型,薯皮紫黑光亮、肉色紫紅,美觀漂亮,熟后全紫黑色,香甜面沙,食味佳,濟薯25,營養價值高。富含物質硒、碘,每千克鮮薯中,含蛋白質23克,糖290克,---a6.8克,磷200磷毫克,---酸、胡蘿卜素,鐵、鋅、鈣等含量均高于普通紅薯,在美國被譽為綠色。
栽培技術要點
一、施足底肥,深耕起垅。每畝施土雜肥4000千克,磷---銨40千克,過磷酸鈣60千克、硫---20千克,深耕25厘米以上,起大垅,垅高30厘米,上面寬40-50厘米,垅底寬90厘米,溝底寬30厘米,栽苗時在垅面上栽雙行。
二、適時早栽壯苗。甘薯屬于---生長的農作物,在適宜的溫度條件下,生長期越長,產量越高。春薯地膜覆蓋可提----15天栽種,無霜時再破膜放苗,比不蓋膜栽培增產30%以上。露地栽培,要栽煉好苗的高剪壯苗,苗高25厘米左右,栽時在垅面上兩邊各栽一行,春薯每畝栽3500-4000株,夏薯4000-5000株。在---成活的條件下,盡量淺栽。地上留5厘米,其余全部順垅橫向埋在土中,埋深5-8厘米,澆足水,水滲下后用細土蓋嚴,后用敵草胺噴施地表,防止雜草危害。
三、科學管理。栽后5天左右,查苗補苗,20天左右如遇干旱,順溝澆水。汛期注意排澇。結薯初期,追施一次硫---復合肥。秧蔓封垅后,噴施多效唑2-3次,防止徒長。嚴禁翻秧,雨后如扎根,可順蔓提秧。結薯中后期,噴施紅薯膨大素和磷酸二氫鉀2-3次,促進快根膨大,提高產量。如有害蟲危害葉面,葉面肥可與治蟲混合噴施。