一、在中午食用
就-中的時段而言，在中午的時候吃紅薯，因為吃完紅薯后，需要在人體內經過4-5個小時的吸收。同時，下午的陽光照射正好可以促進鈣質的吸收。晚上吃紅薯，糖分多了，身體一時吸收不完，容易脹肚。
二、勿與甜食一起吃
紅薯還不能與太甜的東西同吃，因為紅薯本身是甜的，如果再加上甜食一塊吃，會增加胃食管反流的可能性。
三、烤紅薯不要帶皮吃
熱乎乎的烤紅薯，香甜可口，有的還烤得流出“糖油”。紅薯皮焦焦的，更是受到大家的歡迎，很多人都是帶皮一起吃下去。然而，-，烤紅薯不要連皮吃，黑斑病菌污染后的紅薯，烤后不易辨別，因此有黑點或烤焦的紅薯都不要食用，可能引起。同時，雖然現在街邊的烤紅薯，大多都已經換了烤箱，但還有不少都是用煤炭烘烤而成，煤在燃燒時會產生大量等-，吃多了對健康不利。
四、空腹不宜食用紅薯
由于紅薯含糖量高，空腹吃會產生大量胃酸，當胃酸過多時會---胃黏膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺。同時，紅薯還含一種氧化酶，在-里會產生大量-氣體，容易引起-、打嗝等---。
需要注意的是，由于-不宜吃太多紅薯，所以紅薯的食用方法也是大有講究。首先，生吃紅薯不好，鎮江紅薯種苗，因為生紅薯中淀粉的細胞膜沒有經過高溫破壞，很難在人體中-。其次，紅薯也不宜單吃。可以把紅薯和米面搭配食用，并控制一次的食用量;其次，吃紅薯時，搭配一些咸菜、咸湯作為中和，另外，可以用少量的明礬溶液、碘鹽水浸泡生紅薯，然后再加工成各種熟食。
3、抗逆性提高，耐貯存
與普通甘薯相比，脫毒甘薯較為耐旱，對線蟲、黑斑病、黑痣病等病害的抗性有明顯提高，在相同儲存條件下，薯塊完好率高20～55%。
4、增產效果明顯，經濟效益-
與相同品種的普通甘薯相比，脫毒甘薯的增產幅度可達20～200%，紅薯種苗批發市場，具體增產幅度依品種對-的耐性差異而不同，-越-，脫毒后增產幅度越大。按平均畝產1500公斤，增產幅度30%計算，紫紅薯種苗到那里買，種植脫毒甘薯每畝可多收鮮薯450公斤，每公斤甘薯以0.8元計，每畝每年可增加收入360元。
1.紅薯有益于-
紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、-、-c和-b6，這5種成分均有助于預防---。鉀有助于人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和-功能。β-胡蘿卜素和-c有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。補充-和-b6有助于降低-中高半胱氨酸水平，后者可損傷動脈血管，是---的獨立危險因素。
2.紅薯預防
美國堪薩斯大學一項動物實驗發現，---的大鼠體內-a水平較低，容易發生;而進食富含-a食物的---大鼠則發病率明顯降低。為什么一些長期---者活到90歲以上但沒有發生，可能與他們日常飲食中-a含量豐富有關。研究人員建議那些---者或被動---者每天吃一些富含-a的食物如紅薯，以預防。
3.紅薯有作用
日本研究中心公布的20種蔬菜“-”為：紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜、西蘭花、芹菜、甜椒、胡蘿卜、金花菜、莧菜、薺菜、苤藍、芥菜、西紅柿、大蔥、大蒜、青瓜、大白菜等，其中紅薯名列。而且日本醫生通過對26萬人的飲食調查發現，熟紅薯的抑癌率高于生紅薯。我國醫學-曾對廣西西部的百歲老人之鄉進行調查后發現，高淀粉紅薯種苗，此地的長壽老人有一個共同的特點，就是習慣每日食紅薯，甚至將其作為主食。
常吃紅薯有助于維持人體的正常-水平，體內-含量過低會增加得的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸-、預防和結腸的作用。
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