吃杏仁的好處—---
大家都不知道吧，吃杏仁具有---的功效。很多人都以為飲食---只要控制好對卡里的攝入量，每天只吃一些低脂的食物就可以有效的---，這樣的確能在短時間里瘦下來，可是反彈的幾率是非常大的，而且反彈后的替體重會超過---前。然而，杏仁里面就含有豐富的膳食纖維和-b2，對---益處多多。吃杏仁既能夠保持我們體內均衡的營養，而且---效果也是非常的明顯，關鍵的是吃杏仁---不會反彈的哦。吃杏仁的好處可以---，你記住了嗎?
吃杏仁的好處—鎮咳、助-
吃杏仁的好處還有很多，它具有鎮咳、助-等作用了，烘培杏仁片，杏仁中含有大量的杏仁苷，杏仁苷在我們體內能夠被腸道微生物酶或著說是杏仁本身所含有的的杏仁酶水解，產生了微量的人體所需元素，對我們人體呼吸組織具有抑制作用，從而達到鎮咳的功效。杏仁對-系統也有非常大的作用哦，杏仁味苦可以下氣，而且含有較高的脂肪油。脂肪油可以提高我們腸道內容物對黏膜的潤滑作用，從而有效的幫助我們胃-，因此，吃杏仁具有助-的功效了。經常挑食的朋友們可以經常吃一些杏仁哦。
挑選杏仁的技巧
一．要看顏色：表皮顏色淺的，是當年的或者是比較新鮮的，顏色發暗或深色，褐色的，一般是時間比較長了，是陳的。盡量不要購買。
二．看杏仁的外形大小：顆粒飽滿的，并且“個頭”大的，是當年的或者是比較新鮮的，相反，外形干癟，緊縮的，顆粒偏小的，一般是時間比較長了，是陳的。
三．聞氣味或嘗口感：如果有一種“哈喇”味，或口感不香，不清新，一般是時間長了，盡量不要購買。
杏仁本身富含豐富油質，外觀看似濕濕油油的為正常現象。
杏仁片的特點：
-的杏仁片應該是沒有苦澀味，有淡淡的杏仁香，就這樣吃，也不會感到苦澀，進口杏仁片廠家，有淡淡的果仁味道。
杏仁片的用途：
杏仁片多用于蛋糕面包中，也是五仁月餅不可或缺的原料，也可做西點裝飾。
杏仁是市面上-的干果，喜歡吃的人們是很多的，杏仁當中有很多的營養物質，對人們的-方面有-在用，人們除了直接吃杏仁之外，還會用杏仁做成其它的形狀來吃，那么杏仁片怎么做好吃？
杏仁片怎么做好吃
一、用料：主料：低筋面粉60克。輔料：雞蛋清50克、北杏仁適量、調料：黃油50克、糖粉60克。
二、做法：
1、黃油軟化，加入糖粉，用蛋抽攪拌均勻，黃油不要打發。(其實我覺得用橡皮刀可能-使一點)。
2、倒入蛋白，進口杏仁片，繼續用蛋抽攪拌均勻，不用將材料打發。
3、篩入低筋面粉
4、用橡皮刀拌勻成為面糊，泰州杏仁片，這時面糊挺有光澤感的。
5、烤盤鋪油紙，用湯勺挖一小坨面糊倒在油紙上，湯勺背面沾水，然后把面糊壓扁攤平，盡量薄一點，面糊之間留一點空隙，然后把杏仁片不重疊的放上去。(君之用的是杏仁瓦片的模具，沒有模具就用湯勺壓一壓好了，這樣做出的杏仁餅沒有規則形狀，也很-的湯勺背面沾水是為了不沾面糊，我實際操作中還是有點點沾，需要-的沾水)。
6、烤箱預熱180度，中層，5-8分鐘，烤的時候要注意察看，當瓦片酥的邊緣上色以后就可以出爐了。出爐后放在晾網上去高熱，然后就可以吃啦，吃不完的用密封罐密封保存。
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