大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，以品牌為-，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚和資源優(yōu)化配置，做大做強(qiáng)板栗特色產(chǎn)業(yè)，健全以-和市場評價為基礎(chǔ)的名／牌產(chǎn)生機(jī)制，對企業(yè)公／關(guān)、新產(chǎn)品開發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)等予以支持。加大商標(biāo)品牌戰(zhàn)略的宣傳培訓(xùn)，擴(kuò)-影響力，營造品牌創(chuàng)建氛圍，以品牌建設(shè)帶動板栗產(chǎn)業(yè)升級，達(dá)到品牌、、效益的良性互動。堅持傳統(tǒng)技術(shù)與現(xiàn)代科技相結(jié)合，指導(dǎo)企業(yè)開展技術(shù)-，努力-加工貯存技術(shù)難題，研制開發(fā)符合消費(fèi)者口味的新品種，推進(jìn)板栗的深加工、精加工，生板栗價格，使板栗產(chǎn)品品種多樣化、規(guī)格系列化、-差異化、品牌標(biāo)準(zhǔn)化、市場全球化。
板栗是喜光的陽性樹種，生育期間要求充足的光照：遷西縣的年太陽輻射量為每平方米5200～5400兆焦，年日照時數(shù)為2800小時以上，板栗店，平均日照7.4小時，年日照百分率在60%以上。光照比較充足，板栗，為栗樹生長、栗果發(fā)育、栗果內(nèi)部有機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化，栗果糖分、脂肪和各種有機(jī)酸含量的提高以及果實(shí)著色等提供了重要保障。遷西縣由于水熱同季，氣候較為溫和，無霜期為183天，初霜期一般在10月17日左右，與栗樹落葉進(jìn)入休眠期的時間大體相遇；終霜期一般在4月16日，栗樹進(jìn)入芽期后，批發(fā)遷西板栗，霜期已經(jīng)結(jié)束，十分有利于栗樹的展葉、開花，栗蓬膨大，栗果發(fā)育。
栗子是樹本堅果，但和核桃、花生這樣富含油脂的堅果不同，栗子中的淀粉含量-，可以充饑解飽并看作雜糧的一種。而且，相同重量的熟栗子仁和熟米飯相比，栗子水分少“干貨”多，比米飯飽腹感強(qiáng)、血糖反應(yīng)-、耐餓時間更長。栗子富含胡蘿卜素、-b族和-c，尤其是-b2的含量至少是大米的4倍，熟板栗中的-c和鉀元素都-。
還有，栗子涼了應(yīng)加熱后再吃，否則涼栗子中的淀粉會有部分回生，回生的淀粉很容易穿小／腸而過，成為大腸細(xì)／菌的食物，造成腹脹。給人一種栗子難以-、容易脹肚的印象。
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