引起爛窖的主要原因是:
�。�、收藏偏遲和薯皮損傷。紅薯是一種喜溫作物，紅薯種，在攝氏14℃以下就停止生長，如果收獲時大量挖傷或擦傷薯皮，就為病菌打開了方便之門，這樣的紅薯入窖后就容易腐爛。
�。�、薯窖保溫條件差。如果紅薯窖挖得太淺，或進窖后覆蓋窖口過遲，或窖大而貯藏紅薯過少，或嚴冬季節經常開窖取食，使窖內熱氣保不住，紅薯多次遭低溫影響。
３、封窖過早換氣不夠。紅薯入窖前期，薯塊未進入休眠期，呼吸作用旺盛，溫度濕度迅速上升，如果封窖過早，或開窖換氣不夠，就會造成窖內高溫高濕，這樣軟腐病極易發生。
�。�、舊窖修整、消毒不好。凡貯藏過紅薯，且爛過窖的老薯窖，窖內都有大量的病菌存在。一旦窖內溫度低于９℃、濕度在95%時，病菌就很快侵入薯塊而造成“爛窖”損失。
防止貯薯爛窖的方法主要有：
１．適時收獲，減少損傷。
２．嚴格舊窖消毒。入窖前，要將窖內四周老土層清理出去，再用柴草熏燒15分鐘左右，并用或殺菌靈消毒劑噴灑進行消毒，然后在窖底撒一層新鮮生石灰、石灰上鋪一層沙土，分層堆放紅薯。
３．適時封窖，注意通風保溫。入窖后15～20天內可不封窖，保持15～16℃，濕度80%～90%，這段時間要注意通風。此后為貯藏期，溫度控制在13---15℃為宜。嚴冬封窖后不要經常開窖，并防止雨雪入窖。
冬前深耕或深翻：---犁底層，根系下扎發育；利于水分下滲上升，防澇保墑；土壤疏松，利于塊根膨大；破壞病蟲越冬環境，利于防蟲草害
抗旱栽秧：刨大窩，一斤水，水抹秧，穴點藥，晾成濕土，干土封面；---圍脖草，卡脖草；提高成活率；干土控制雜草出苗
化學除草：苗前除草，栽后噴施封蓋地面，選100ml或90%乙草胺乳油200ml，多噴水，畝用水50公斤以上，增加土壤濕度，機械噴霧實現；雜草苗后除草，用，按說明噴施；地膜田用噴壟溝，---雜草；輔以人工除草。
配方施肥：大小調整，底肥為主，補施葉面肥。高產土壤：有機質3以上，堿解氮60ppm，磷15ppm以上，鉀120ppm以上；氮磷鉀需求比例為2：1：3，配合鈣、鎂、鋅、硼等微肥；生產千公斤甘薯吸收氮3.5公斤，1.8公斤，氮化鉀5.2公斤；一般施肥量：氮5~7.5公斤，磷5~7.5公斤，鉀10~15公斤，供應紅薯種，氮磷鉀比例1:1:2
綜防經線蟲和地下害蟲：鑒定出磷、地蚜靈低毒；一藥多防，兼治甘薯莖線蟲和蠐蟒金針蟲等地下害蟲；---效果85%以上，提高甘薯的產量和商品性；5%---顆粒劑畝用3~4公斤點穴，---莖線蟲和蠐蟒；30%磷微懸浮劑，1千克/畝。1:5兌水加土成泥漿蘸根，紅薯種批發市場，---經線蟲和地下害蟲；福氣多，白僵菌1號---經線蟲，用于---開發。
紫薯因為營養價值要高于紅薯，在市場上價格也不低，所以越來越多的人放棄種植紅薯，而紛紛選擇種植紫薯。那種植紫薯苗怎樣掌控密度?
1、種植時間。紫薯和紅薯一樣都是需要先育苗，然后扦插的。而紫薯的育苗一般都是在地表溫度達到15℃以上才開始，而其適宜生長的溫度是在18-25℃之間。所以在我們當地，一般都是在三月份的時候就對紫薯進行腹膜育苗了，然后等到四月底到五月中旬這個期間進行扦插。
2、種植土壤的選擇。紫薯苗對生長環境挑剔一些。紅薯的適應能力很強，很多的土壤都能生長�？墒亲鲜韯t不一樣，選擇不同的土壤對紫薯的產品和都會有很大的影響。一般紫薯是適宜種植在地勢較高，排灌方便的，且土壤肥沃、疏松，有機質較高的砂壤，像黑、紫、沙地、黃泥土均是可以的。而且種植紫薯苗是深挖起壟，紅薯種批發多少錢一斤，這樣的產量會更高。
3、種植密度。紫薯是喜陽光的一種農作物，在扦插紅薯苗的時候，為了---其能正常生長，每畝栽種的密度是3000-3500株。一般行間距是60-80厘米，株間距為30-40厘米的間隔栽種。
4、控苗。種植紅薯是需要控苗的，而紫薯也是一樣的，控苗就是為了促進紫薯底下的塊莖得以膨大。紫薯控苗一般是在其莖葉生長到40-50厘米時進行的。將紫薯苗進行提苗、順苗，并且適當的修剪掉一些莖葉，促進側枝的生長，這樣做就是為了避免莖葉徒長，以免使過多的養分損耗，影響紫薯的產量和品質。種植紫薯苗是要多加注意一些事項的。
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