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鴨蛋廠家提醒三種人不可吃咸蛋
1、和三高人群：咸鴨蛋含鹽量高，三高人群不宜多食，松花蛋 咸鴨蛋 價(jià)格，而且含膽固醇含量也較高，有、問題的人也應(yīng)不食。
咸鴨蛋雖然美味也有很多營養(yǎng)價(jià)值，但是上述三類人群不宜食用。同時(shí)咸鴨蛋廠家提醒，即便是健康人，每次吃咸鴨蛋建議也不要超過半個(gè)，飯后多喝水。
2、孕婦：孕婦吃了咸鴨蛋，會導(dǎo)致水腫，河南松花蛋，也會使體內(nèi)有力---循環(huán)量劇減，血糖升高，松花蛋加工廠家，也易觸發(fā)綜合征發(fā)生。如果食用了，應(yīng)多喝水。
3、脾陽不足的人群：脾陽不足的人群通常有面色蒼白，畏寒肢涼，腹脹有冷感。而咸鴨蛋性偏涼，故脾陽不足、寒濕下痢者不宜食用。
廣西人吃皮蛋怎么吃
一般吃皮蛋都是涼拌的。
做法如下
材料
皮蛋、香菜、大蒜、紅尖椒、番茄花、生菜、醬油、醋、辣椒油、糖
做法
(1)將皮蛋剝殼，每個(gè)對半切開，排放入盤中。
(2)香萊切成末，大蒜剁細(xì)，紅尖椒切片，一起放入碗中，加入醬
油、醋、糖、辣椒油，調(diào)勻，淋在皮蛋上，以番茄花及生萊裝飾
即可。
松花蛋，又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋，黝黑光亮，松花蛋的批發(fā)價(jià)格，是一種中國傳統(tǒng)風(fēng)味蛋制品。其主要原材料是鴨蛋，口感鮮滑爽口，色香味均有獨(dú)到之處。
咸鴨蛋怎么弄熟？
咸鴨蛋是用煮熟的。做法是，首先你要把裹在咸鴨蛋外表的一層黃土用清水洗凈，再把洗凈的咸鴨蛋放入裝有凈水的鍋中，以水滿過咸鴨蛋為宜，先把少許鹽放入鍋中，要以煮咸鴨蛋的量來決定鹽的多少，一般以二十個(gè)咸鴨蛋煮一鍋放兩瓢根為準(zhǔn)，放鹽的目的是為了不把咸鴨蛋內(nèi)的咸味煮出，而導(dǎo)致咸鴨蛋不咸，不好食用，也不便保管。接下來開火用中火煮到水開后，再把火調(diào)至微火，讓它保持水沸的狀態(tài)，再煮二十分鐘把火關(guān)掉，用漏勺撈起放入盆中，待冷卻即可食用。
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