榛子仁的營養價值:
榛子有豐富的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。在榛子總脂肪中,單不飽和脂肪酸占77.7%,多不飽和脂肪酸占9.5%。單不飽和脂肪酸有助于降低---中低密度脂蛋白。多不飽和脂肪酸在進入人體后可生成稱之為腦黃金的dha。
判斷力,---視神經,使人變得聰明。因此,榛子---適合整日與電腦為伴的腦力勞動者食用。
此外,人體所需的8種---酸在榛子中樣樣俱全,其含量遠遠高過核桃。它富含---和天冬氨酸。這兩種氨酸可增加---酶的活性以排除血中的氨,防止癌變,增強免疫,消除疲勞。
而且,榛子中的鈣、磷、鐵含量高于其他堅果。每百克榛子果仁含鈣316毫克,是杏仁的3倍、核桃的4倍;含磷556毫克,高于其他堅果;含鐵8.6毫克,是其他堅果的1-3倍。
吃榛子仁的時候我們要注意,大家選擇吃榛子仁的時候需要注意挑選好才行,首先我們應該選擇去掰開幾個榛子仁,可以發現榛子仁衣色澤以黃白為上,榛子仁廠家,暗黃為次,褐黃更次,帶深褐斑紋的虎皮核桃也不好,是大家挑選榛子仁的時候需要注意的.仁衣泛油則是變質的標志,仁肉白凈新鮮為上.觀察榛子仁瓤兒是否有一層紅色的毛,有紅毛的就是陳榛子仁,所以挑選榛子仁我們要注意.
千味食品有限公司主營進口烘焙原料扁桃仁粒,進口榛子仁,扁桃仁片、扁桃仁粉、扁桃仁碎,扁桃仁條,帶皮扁桃仁粒,株洲榛子仁,蔓越莓、榛子仁,安佳系列產品,塔圖拉系列產品等等,進口烘焙原料---消費者市場,在消費者當中享有較高的---,公司與多家零售商和建立了長期穩定的合作關系。 進口烘焙原料品種齊全、價格合理。
建議先晾曬,也可以放冰箱冷凍一段時間,會恢復脆感。不過儲存時候盡量密封保存,盡快食用,新鮮的才是較好吃的。
榛子zhēn zǐ是重要的堅果樹種之一,榛子仁批發廠家,是木本油料樹種,為榛科榛屬植物,全有16種,主要分布在亞洲、歐洲和北美洲。果形似栗,卵圓形,有黃褐色外殼。種仁氣香、味甜、具油性,秋季成熟采、收。主產地土耳其,在我國,榛子的大面積栽培種植比較少,但東北、華北的廣大山區,都有---品種,當地人采集來作為山貨出售。
榛子可以用烤箱烤
家用的烤箱一般都是微波爐,榛子是可以微波爐烤的,但是沒有---規定的時間。因為烤箱不比炒鍋,它不能翻炒,因此烤出來的也不均勻,而且不能翻炒的話,容易把榛子烤焦。
因此很多人用微波爐烤榛子,一般是先烤2分鐘,停下翻面,再烤2分鐘,如此循環直至烤熟為止。 榛子用烤箱烤的話,每次數量應在20顆左右。很多人用烤箱烤榛子,---會爆。其實用烤爐烤榛子不會爆。把溫度設置好,設置在180度為好。生榛子鋪滿烤盤,放入烤箱,中層,上下180度,烤熟散熱后食用。