杏仁片用烤的方法也是比較常見的，烤好以后有著比較豐富濃郁的風味，它的烤制的方法也比較簡單，家中有烤箱可以預熱175度，然后放到烤箱里面，要注意的是一定要烤的均勻，避免受熱不均勻導致焦糊的現(xiàn)象，我們知道杏仁的營養(yǎng)價值是比較-的，杏仁片批發(fā)，平時生活當中吃一點杏仁對身體也是有好處的。
杏仁片怎么烤
1、將烤箱預熱至175℃。
2、準備好要烤的杏仁。把切好的杏仁均勻地倒在無油的烤盤里。要盡量減少重疊，這樣才能烤得均勻，用帶邊的烤盤，以防杏仁在烘烤的過程中受熱彈出烤盤。
3、將杏仁放到烤箱中層。每隔幾分鐘，就要把杏仁翻一翻，所以不要分心做其他事情而不管杏仁哦。
大約5分鐘后，打開烤箱，用木勺翻一翻杏仁。你也可以搖一搖烤盤讓杏仁翻轉。
把烤盤放回烤箱，繼續(xù)烤制約5分鐘。
4、烤制完成后取出杏仁。烤杏仁整個過程大概需要10到15分鐘，但其間你也要小心注意不要烤焦。
等到杏仁開始散發(fā)香味，邊緣變得金黃再取出。
但不要等到杏仁變成棕色，因為杏仁從烤箱里拿出來以后其實還會繼續(xù)受熱一段時間，不然就會很容易變焦了。
5、冷卻并儲藏。食用前要---冷卻杏仁——這樣出來的口感才會-香脆。
如果你不小心把杏仁放烤箱放得有點久了，取出后轉到一個冷的盤子里，以免果仁繼續(xù)受熱。
如果不是要馬上食用，可以放到可密封的塑料食品袋里要先冷卻保持風味和口感。
6、試試杏仁片。烤杏仁片不僅可口，而且在各種各樣的菜式里都可以用到。
當作是便捷健康零食，直接食用——如果喜歡的話，還可以先蘸一點橄欖油，撒上細鹽。
在沙拉、甜品，甚至是披薩上撒上一點杏仁片，增加色澤、口感和風味。
加到蛋糕、面包或者松餅里烤杏仁比較不容易沉底。
-的杏仁果仁顏色綠色比黃色的新鮮，儲藏時間太久的不宜再食用，有走油變味的現(xiàn)象也不宜再食用。好的杏仁果殼一般是淡黃色，如果是白色，那就是漂過的，不建議購買。
后自然開口的要比機器人工開口的好。在杏仁的成熟過程中，隨著杏仁不斷長大，會推動包圍它的外殼直至自然裂開，這樣得到的便是成熟的果實。如果沒有長熟，果外殼將不開口，加工商會用外力將其夾開，如果仔細觀察就會發(fā)現(xiàn)這樣的果實的果殼開口邊緣往往會彎曲不齊。可以試著把果殼合攏，如果能完全閉合或者只剩一小條縫，則是人工開口的，自然開口的常常是裂開一大條縫，完全合不攏。而且自然開口的由于果實非常飽滿，不像人工開口的那樣殼大肉少。
杏仁是堅果類食物，因此很多人認為吃多了會上火，杏仁片批發(fā)廠家，其實，杏仁味甘性平，不過市面上有的杏仁是經過烘培或者其他方法加工而成，深圳杏仁片，吃多了有可能會導致上火。生活中經常吃點杏仁有什么樣的好處呢？
好處一、疏通腸道
杏仁含有大量的脂肪油，在腸道里起到潤滑的作用，從而起到了疏通腸道的功效。
好處二、美容養(yǎng)顏
杏仁含有揮發(fā)油、---b1、b2等，經常吃點杏仁，尤其是愛美的-經常吃，可以-的滋潤皮膚、促進皮膚-循環(huán)、減少皮膚細紋，使皮膚紅潤光澤，達到美容養(yǎng)顏的作用。
好處三、增強---
生活中經常吃點杏仁，能有效調節(jié)人體的酸堿度，增強---。
好處四、輔助---
這是因為杏仁中含有的飽和脂肪酸非常少，并且能減少人體對脂肪的吸收，想---的人士，可以把杏仁當作零食吃，在一定程度上有輔助---的作用。
杏仁除了直接生吃以外，還可以做成茶飲，味道好。
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