義烏國榮食品有限公司,以各式腌臘肉制品生產為主,公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。
【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】
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酸蘿卜魚干湯
原料/調料 酸蘿卜 3條 魚干 2兩 蔥花 少許 胡椒粉 隨意 香油 少許
制作流程 (1)把酸蘿卜洗干凈切片。 (2)湯鍋放水,放入蘿卜及魚干煮15分鐘,將雜質撈除后倒入湯碗內,后撒些蔥花、香油及胡椒粉即可。
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魚干燒大蒜
材料:魚干300克、大蒜葉適量
步驟:
1、魚干用淡鹽水泡好,咸魚,讓魚泡軟的同時可以稀釋鹽巴;
2、大蒜斜切;
3、魚干泡1-3小時后,切塊;
4、鍋高溫入油,大火炸魚,不要炸太久,把魚過一下油,炸香就行;
5、撈起,留低油,放入干辣椒,咸魚批發,廚藝中有個技巧,就是魚椒。
6、放入大蒜梗,翻炒;
7、翻炒幾下,咸魚干批發,加入魚塊,放入少許高湯,少許生抽和雞精,悶煮入味;
8、后放大蒜葉子,翻炒幾下即可起鍋了。
義烏國榮食品有限公司,以各式腌臘肉制品生產為主,公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。
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-干:-屬軟體動物中的腹足類,單殼,生活于低潮線下的淺海,以腹足吸附在巖礁上。只有一個貝殼,殼內有一個橢圓形扁平狀的肥大腹足。將鮮-剝去貝殼,去掉內臟,取耳腹足,放入開水鍋中煮熟,取出晾干即成干-。干-橢圓形,咸魚批發廠家,肉紫紅色,間雜有黃色,吸光澤。