在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中,農(nóng)家樂(lè)可謂功不可沒(méi)。農(nóng)家樂(lè)結(jié)合各地新農(nóng)村建設(shè)推出的農(nóng)家樂(lè),不但村民的居住環(huán)境改造,也給擠在城里的人分享自然、體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的機(jī)會(huì),更為村民帶來(lái)經(jīng)營(yíng)收益,戶外自助燒烤,使農(nóng)村經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
文化就是生活,農(nóng)家樂(lè)之所以讓城里人趨之若騖就在于農(nóng)村有著獨(dú)的物質(zhì)文化和精神文化,農(nóng)村的自然環(huán)境、人文景觀、風(fēng)俗民情,甚至一張床、一把椅、一只羊,都構(gòu)成農(nóng)家樂(lè)特有的文化。
戶外自助燒烤烤時(shí)要勤于翻動(dòng),防止烤糊。翻動(dòng)時(shí)長(zhǎng)筷子,不要用手,防止。放生食時(shí)要注意要和快烤熟的食品有一點(diǎn)距離,防止污染熟食。
雞翅是很適合燒烤的食品,易熟,戶外自助燒烤場(chǎng)地,而且皮的脂肪含量高,吃起來(lái)很香。烤的時(shí)候要注意大頭不易熟,應(yīng)放在火力集中處。雞胗不易烤熟,戶外自助燒烤哪里好玩,可以切成小塊,或烤煮熟的,味道同樣鮮美。玉米直接燒烤不易烤均勻,可以和雞胗一樣,烤煮熟的。不同的燒烤醬適合不同的食品,甜面醬適合魷魚(yú)、墨魚(yú)仔,番茄醬適合土豆片,戶外自助燒烤,胡蘿卜醬則適合很多清單口味的食品。
柴火灶特色親子樂(lè)親身體驗(yàn)親手做,親子專線,做土灶飯、采摘蔬菜、體驗(yàn)親子鄉(xiāng)土樂(lè),赴一場(chǎng)“鄉(xiāng)村·土灶·田間,你是否也常回味幼年時(shí)與螢火蟲(chóng)共舞,與老牛共納涼的田園生活?你是否也在懷念年少時(shí),背著柴火、燒著土灶、拉著風(fēng)箱的農(nóng)村生活?更能讓他們找回童年的記憶,兒時(shí)的快樂(lè)。農(nóng)家樂(lè)的項(xiàng)目處于地域開(kāi)闊、地勢(shì)平緩的場(chǎng)地,較之其他親子旅游產(chǎn)品更安全,可以使父母暫時(shí)擺脫保姆和管家的角色。同時(shí)能了解到土雞的飼養(yǎng)過(guò)程。*、無(wú)污染的農(nóng)家柴火飯盛宴。用柴火灶,做出來(lái)的飯菜無(wú)需太多調(diào)料也是香甜可口,原滋原味。