灌腸機簡介：
1、fk-j40b液壓灌腸機是加工腸類制品的---設備。能灌制大、中、小各種規格的腸制品。
2、料缸材料可按用戶要求選用不銹鋼或45#鋼經深層鍍鎳磷合金處理。符合食品衛生要求
3、該產品外形美觀、做工---、操作方便、使用。
4、該機的料斗、閥門、灌腸管及整機外包裝均采用不銹鋼制造。
液壓灌腸機技術指標：
型號：fk-40b
灌裝范圍：φ12-φ48
主機尺寸(l×w×h)：1170×640×1350
重量：705kg
生產能力：500-1000kg/h
功率：1.5kw
灌腸機：
正壓式灌腸機。這種灌腸機不需要真空，結構為簡單，在一個直徑為250~400mm的封閉料桶內，由活塞把肉料通過灌腸管頂出來，遼寧灌腸機，其主要動力為液壓和氣動。一般以液壓為主，因為液壓比較平穩。這種灌腸機非常適合生產中式腸類灌裝。
灌腸機廣泛適用各種腸類制品的灌制。尤其對較干的料餡相對其他灌腸機效率---。該機上部設有貯料斗、碟形閥，可實現不掀蓋連續灌制，提高了工作效率。
灌腸機臘腸的制作
配料：鮮豬肉、加碘鹽、花椒粉、辣椒粉等。
儲存方法：存放于室溫20度以下干燥陰涼處，可以放在通風處，冰箱冷藏---。
制作方法：香腸的主要原料：豬肉為農家自喂養的瘦肉型豬的后臀肉。輔料為辣椒面、花椒粉、白酒、白糖、精鹽、腸衣等。豬肉切片，按一定比例把輔料放入攪勻，腌制2小時~3小時；洗凈的腸衣備用。放入腌制好的肉，裝肉要裝得飽滿緊湊。裝滿后每隔20厘米左右再用線繩拴，后用竹簽在腸的外部等距離處扎眼，放掉腸內的空氣。香腸放置在通風的地方晾13天，晾去多余水分。備好鋸末，液壓灌腸機，將柏樹枝點燃，用鋸末面壓熄，后將香腸掛在事先做好的一個支架上，在密封環境內熏制。時間大約為1天。
食用方法：也可以根據食用習慣加入佐料蒸、炒、烤即可。
原汁原味：將香腸用淘米水泡一下，灌腸機銷售，洗凈后蒸或者煮熟，真空灌腸機，待冷卻后斜切成片，不用放任何佐料，真正的原汁原味滿口溢香。
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