想要選擇一款節能、-、健康、安全的
1、-小時供水量：購買開水機時首先考慮開水器的供開水能力，它應該滿足一個單位或樓層的員工基本飲水需求，奶茶店制冰機，而這種需求-表現在早晨上班時的開水需求量，也就是說，開水器在早晨-小時的開水供應能力是選購開水器的主要依據。我們稱之為：小時供水量，或者叫-小時供水量，它的大小與開水器的水箱容積和加熱功率成正比。
2、單次連續取水量： 當人們在取水時，發現開水器正在補水或在加熱或水龍頭放不出水了，只能等待。那么在等待之前，人們可以連續取水的量也是開水器的一個很重要的量化指標，我們稱之為：一次連續取水量。它的大小也與開水器的水箱容積和加熱功率成正比。
3、持續供水能力：早晨和中午的開水需求高峰過后，開水需求就進入平峰或低谷時間，此時段開水器的供開水能力，我們稱之為：持續供水能力。持續供水能力決定于加熱器具的功率大小，一般來說，將大約10l水從20℃加熱到95℃，需要耗電一度。
4、升溫速度：開水器在加熱過程中，其溫度提升速度，我們稱之為：升溫速度。升溫速度主要取決于加熱功率和被加熱的水量。在水量和加熱功率相同時，其升溫速度應該沒有大的區別。采用步進補水、逐層加熱技術的開水器不需等待整箱水加熱完畢，只要水龍頭放得出水就是開水，因此不需要等待很長時間。
5、取水效率：當上班時，人們蜂擁著打水，以便盡快投入工作。這時開水已經準備好或可即時取水，這么多人的取水時間決定于水龍頭放水速度，簡單的說，取一壺水2l的時間越短，投入工作的時間越早。我們把取一壺水的時間稱之為：取水速度或叫做取水效率。
6、降溫效率：開水器的耗電量主要取決于開水的取用量和開水器本身的保溫性能，當然電熱器具的熱交換效率會有些影響，但與-者相比，至少目前還不是影響耗電的主要因素。而加熱功率的大小只決定了開水器的加熱速度，與開水器本身的耗電無關。從能量守恒這一點看，不管開水器是大功率還是小功率，當取水量相同時，其耗電是差不多的，是否節能完全取決于開水器在24小時周期內的保溫耗電，有一個量化指標叫做：降溫速率。一臺開水器的保溫能耗與降溫速率和水箱容積有關，制冰機，二者越大，保溫能耗越大。
7、水箱密封性如何、有無“陰陽水”、“千滾水”
現在人們很關注衛生與健康問題，這里涉及到節能開水器的設計理念、結構和人們的認識，開水器的材料、水箱密封性、進水凈化等，尤其是開水器的生熟水混合即“陰陽水”問題和多次沸騰即所謂的“千滾水”問題。事實-何開水器都避不開“陰陽水”，只是多少問題，至于“千滾水”決定于開水器的補水方式、每次補水前的剩余水量和取用開水量。
以下是
1、接通電源，打開面板上的電源開關，指示燈亮，將溫控器設定到預定溫度，此時綠色加熱指示燈亮。當上熱板達到預定溫度后，紅色恒溫指示燈亮。封口機工作后，電熱裝置在加熱和保溫狀態中不斷交替，即綠色和紅色指示燈將不斷交替顯示
2、將膠杯放入下模滑板，用手將下模滑板推入到確定位置，向下壓動封口機的手柄，保壓1-2秒鐘。然后緩緩升起手柄，并推至原來位置
3、出下模滑板，商用制冰機，取出膠杯，放入未封口膠杯，進行下一個循環。
隨著科技的發展開水器也在更新換代，如今節能開水器已經取代了傳統的開水器，那么節能開水器是怎么做到節能的呢？
節能開水器節能的原理是依據諾貝爾物理學獎得主洛侖茲博士的理論熱力學的汽液兩相流提升原理，充分利用汽液兩相能量的轉換原理，并對產品內部結構-，改由冷水箱、加熱箱、蒸汽交換箱三個-箱體構成，進而從-上解決千滾水、陰陽水100％沒有混合水。
自來水通過節能開水器的電磁閥進入冷水箱，然后經過連通管從直流式加熱箱底進入進行加熱； 在直流式加熱箱加熱過程中產生大量多余的蒸汽被導入交換室進行熱能回收，同時冷水箱吸收了大量熱能，將水溫預熱到85℃； 然后通過連通管進入加熱箱中，從50℃加熱到沸點100℃，只需加熱15℃。 由于冷水箱中水溫提高了，從而節省了大量電能；加上不用水不燒水，-了保溫能耗，相對比較傳統保溫水箱式的開水器節能大于80％以上。
-次沸騰僅需數十秒、然后從水龍頭流出，這個過程不靠自來水壓力，也不靠溫控，靠自然溫度加熱至沸點。關閉水龍頭即切斷電源，無需保溫的能耗與千滾水的煩惱，奶茶制冰機，隨用隨取。在節能開水器工作狀態下，若冷水自來水停供，故障指示聲光報警，并自動切斷主加熱管電源加以保護。整體程序及水位控制也具有防水干燒的保護功能。
以上整個工作過程全部由微電腦智能控制，真正實現無人操作，安全方便。
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