1.全新設(shè)備真空泵組，加快了真空速度及冷凝效果，縮短產(chǎn)品加工時間，免保養(yǎng)、降低使用成本。2.全新設(shè)備冷凝器面積采用28㎡，相較老設(shè)備加快了降溫時間、工作溫度，讓產(chǎn)品色、香、味道更加佳。3.全新設(shè)備加大換熱面積24㎡，升溫時間更快速，工作過程保持工作溫度更穩(wěn)定。

1.全新設(shè)備真空泵組，加快了真空速度及冷凝效果，縮短產(chǎn)品加工時間，免保養(yǎng)、降低使用成本。2.全新設(shè)備冷凝器面積采用28㎡，相較老設(shè)備加快了降溫時間、工作溫度，讓產(chǎn)品色、香、味道更加佳。3.全新設(shè)備加大換熱面積24㎡，升溫時間更快速，工作過程保持工作溫度更穩(wěn)定。

1.全新設(shè)備真空泵組，加快了真空速度及冷凝效果，縮短產(chǎn)品加工時間，免保養(yǎng)、降低使用成本。2.全新設(shè)備冷凝器面積采用28㎡，相較老設(shè)備加快了降溫時間、工作溫度，讓產(chǎn)品色、香、味道更加佳。3.全新設(shè)備加大換熱面積24㎡，升溫時間更快速，工作過程保持工作溫度更穩(wěn)定。

1.全新設(shè)備真空泵組，加快了真空速度及冷凝效果，縮短產(chǎn)品加工時間，免保養(yǎng)、降低使用成本。2.全新設(shè)備冷凝器面積采用28㎡，相較老設(shè)備加快了降溫時間、工作溫度，讓產(chǎn)品色、香、味道更加佳。3.全新設(shè)備加大換熱面積24㎡，升溫時間更快速，工作過程保持工作溫度更穩(wěn)定。

1.全新設(shè)備真空泵組，加快了真空速度及冷凝效果，縮短產(chǎn)品加工時間，免保養(yǎng)、降低使用成本。2.全新設(shè)備冷凝器面積采用28㎡，相較老設(shè)備加快了降溫時間、工作溫度，讓產(chǎn)品色、香、味道更加佳。3.全新設(shè)備加大換熱面積24㎡，升溫時間更快速，工作過程保持工作溫度更穩(wěn)定。

1.全新設(shè)備真空泵組，加快了真空速度及冷凝效果，縮短產(chǎn)品加工時間，免保養(yǎng)、降低使用成本。2.全新設(shè)備冷凝器面積采用28㎡，相較老設(shè)備加快了降溫時間、工作溫度，讓產(chǎn)品色、香、味道更加佳。3.全新設(shè)備加大換熱面積24㎡，升溫時間更快速，工作過程保持工作溫度更穩(wěn)定。

真空油炸又叫低溫油炸，是指在真空這種缺氧的狀態(tài)下進行的食品加工、脫水，從而減少食品加工中氧氣與食品進行接觸而氧化，避免氧化反映產(chǎn)生對人體危害，例如脂肪酸化，酶促褐變及氧化、碳化、酶變等---等，實現(xiàn)做健康食品之心愿，避免高溫油炸所帶來的諸多弊端及食品營養(yǎng)損失現(xiàn)

本機采用不銹鋼材料制成，具有性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點，采用真空油炸，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱，自動控制溫度，無過熱、無過壓。在負壓狀態(tài)下，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。真空油炸機雙室采用

真空油炸又叫低溫油炸，是指在真空這種缺氧的狀態(tài)下進行的食品加工、脫水，從而減少食品加工中氧氣與食品進行接觸而氧化，避免氧化反映產(chǎn)生對人體危害，例如脂肪酸化，酶促褐變及氧化、碳化、酶變等---等，實現(xiàn)做健康食品之心愿，避免高溫油炸所帶來的諸多弊端及食品營養(yǎng)損失現(xiàn)

油炸、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品全處理過程在負壓狀態(tài)下完成，在這種無氧條件下進行食品加工，可以避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來的危害。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨