1.全新設備真空泵組，加快了真空速度及冷凝效果，縮短產品加工時間，免保養、降低使用成本。2.全新設備冷凝器面積采用28㎡，相較老設備加快了降溫時間、工作溫度，讓產品色、香、味道更加佳。3.全新設備加大換熱面積24㎡，升溫時間更快速，工作過程保持工作溫度更穩定。

1.全新設備真空泵組，加快了真空速度及冷凝效果，縮短產品加工時間，免保養、降低使用成本。2.全新設備冷凝器面積采用28㎡，相較老設備加快了降溫時間、工作溫度，讓產品色、香、味道更加佳。3.全新設備加大換熱面積24㎡，升溫時間更快速，工作過程保持工作溫度更穩定。

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1.全新設備真空泵組，加快了真空速度及冷凝效果，縮短產品加工時間，免保養、降低使用成本。2.全新設備冷凝器面積采用28㎡，相較老設備加快了降溫時間、工作溫度，讓產品色、香、味道更加佳。3.全新設備加大換熱面積24㎡，升溫時間更快速，工作過程保持工作溫度更穩定。

1.全新設備真空泵組，加快了真空速度及冷凝效果，縮短產品加工時間，免保養、降低使用成本。2.全新設備冷凝器面積采用28㎡，相較老設備加快了降溫時間、工作溫度，讓產品色、香、味道更加佳。3.全新設備加大換熱面積24㎡，升溫時間更快速，工作過程保持工作溫度更穩定。

真空油炸又叫低溫油炸，是指在真空這種缺氧的狀態下進行的食品加工、脫水，從而減少食品加工中氧氣與食品進行接觸而氧化，避免氧化反映產生對人體危害，例如脂肪酸化，酶促褐變及氧化、碳化、酶變等---等，實現做健康食品之心愿，避免高溫油炸所帶來的諸多弊端及食品營養損失現

本機采用不銹鋼材料制成，具有性能穩定、安裝使用方便等特點，采用真空油炸，原料在密封真空狀態下被加熱，自動控制溫度，無過熱、無過壓。在負壓狀態下，以油作為傳熱媒介，食品內部的水分（自由水和部分結合水）會急劇蒸發而噴出，使組織形成疏松多孔的結構。真空油炸機雙室采用

真空油炸又叫低溫油炸，是指在真空這種缺氧的狀態下進行的食品加工、脫水，從而減少食品加工中氧氣與食品進行接觸而氧化，避免氧化反映產生對人體危害，例如脂肪酸化，酶促褐變及氧化、碳化、酶變等---等，實現做健康食品之心愿，避免高溫油炸所帶來的諸多弊端及食品營養損失現

油炸、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續性完成，產品含油量低，產品全處理過程在負壓狀態下完成，在這種無氧條件下進行食品加工，可以避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等）所帶來的危害。原料中的呈味成份大多數為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨