山東邦廚機械科技有限公司為您提供大型醬料炒鍋 炒制火鍋底料炒鍋 六爪炒鍋。多爪攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用---的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是---良的食品加工設備。主要用于比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等
火鍋底料、辣椒醬生產系列設備,自翻式和可傾式炸炒鍋,可炒制各種醬料和顆粒狀物料。多用油炸鍋,可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等用于牛肉醬,鹵味辣椒醬,火鍋底料,醬料,香菇醬,咖喱辣椒醬自動生產流水線。適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥、肉制品熟食加工業鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬、調味品業火鍋底料、方便面醬料、香其醬、糖果業果醬、糖料、蔬菜玉米加工業香菇醬、辣椒醬、酒店用品及快餐食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等食品加工業。
大型醬料炒鍋特點
1.容積大,產量高,設備全容積650l,每鍋可炒物料800斤。
2.火力大,---的燃燒裝置,升溫快,溫度高,炒出的物料色澤鮮艷,口味純正。
3.不糊鍋,---的攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的每一個角落,使物料不糊鍋,攪拌均勻,特殊的結構設計,可使物料短時間內混合均勻,達到視頻加工工藝要求,提高產品品質。
4.出料方便快捷:液壓雙缸翻鍋出料,使出料變得更方便快捷。
5.自動測溫:測溫控頭與物料接觸,直接測量物料溫度,測溫準確。
6.設備材質為不銹鋼304,外表美觀,易清理,全自動化控制,只需人工按按鈕即可,---降低勞動強度。
7.節能,采用紅外線節能灶頭,節能,安全穩定無明火,節能更!
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