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湖南米粉指的是湖南省的特色米粉，跟全國其他喜歡吃米粉的省份類似，湖南各地地州市都有自己---的地方米粉美食。從形狀上 ，可以分為圓粉或者扁粉切粉,圓粉又根據(jù)各地的喜好，有不同的粗細。從地域上 ，可以分為常德米粉津市米粉、長沙米粉、衡陽米粉、邵陽米粉、郴州魚粉、攸縣米粉、懷化米粉、湘潭米粉、永州鹵粉、湘西米粉。旅居到各地的游子，都有共同的“湘求鄉(xiāng)愁”：時不時嗦一碗正宗的湖南米粉。所謂的正宗就是每個當?shù)氐奶厣牢渡w碼、湯料與米粉共舞而成就的特殊味蕾記憶！
湘西米粉在花樣繁多的湘西特色小吃中---一絕，它是采用富曬大米加工而成，營養(yǎng)與口感方面在米粉界中---。湘西米粉與湖南其他地方的米粉不一樣的地方在于它的米粉粗而湯汁少，然而味道卻鮮美爽滑，吃起來十分有嚼勁。湘西是沒有扁粉的，都是吃圓粉，而且湘西也不做炒碼粉，都是燉碼子。比起長沙和常德的米粉，湘西的哨子要豐富得多，比如：木耳肉絲，肉沫，酸辣肚片，酸菜肉片，牛肚，羊肉，肥腸，香腸，紅燒肉，豬腳，排骨，牛肉……湘西米粉的湯汁不是很油，但卻異常入味，加點辣椒和醋，一般還要放點酸豆角或酸蘿卜丁，再加一顆鹵蛋或一根油條或者燈盞窩，---人間美味。
粉巢食品機械fc02型鮮榨米粉機鮮米線機鮮粉條機提供一種---的現(xiàn)做現(xiàn)吃鮮米粉生產(chǎn)方式，在店鋪堂食直接制粉，鮮米粉機體積小巧、操作簡單，成本不高，可以滿足不同顧客對米粉---口感的 追求：你想吃更軟的粉？更勁道的粉？更爽滑的粉？更q彈的粉？更濃的米香？它都很方便地、---地輕松實現(xiàn)。由于現(xiàn)做，口感不僅新鮮，美味，無任何防腐劑、添加劑的---，健康的鮮米粉，好吃看得見！
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