鮮米粉機廣西米粉北海海鮮粉

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中國的飲食格局以長江為界，大抵遵循著“南米北面”的定律。在派系林立的米粉 中，廣西米粉分布廣、---旺，在全國粉店中占比超過六成。對于廣西人來說，米粉就是生命的一部分：“呼吸---，嗦粉---”。廣西米粉種類之多，大概只有你---的米粉，沒有廣西人做不出來的米粉：桂林米粉、柳州螺螄粉、南寧老友粉、欽州豬腳粉、玉林生料粉、賓陽酸粉、全州紅油粉、百色燒鴨粉、北海海鮮粉等等等。
北海海鮮粉，顧名思義，就是用海鮮來做配菜或者湯底煮出來的米粉，一般到過北海的游客都會吃上一碗海鮮粉，既過了一把海鮮癮，又能填飽肚子。北海人有一個雅號，貓象。北海人貓象，是說北海人餐餐離不了魚。其實，外地人到了北海，也得變成貓象。北海街頭米粉的種類之豐富，用料之驚艷，---到了“令人發指”的地步。---望一眼，光是常見的就有十余種。可以說，沒有一碗粉，可以完整地走下北海的餐桌，因為，北海的“嗦粉” ，烽煙四起，群雄爭霸。徜徉在北海早晨的街頭，一縷縷粉香直撲鼻腔，一聲聲“嗦”響縈繞耳畔。沒“嗦粉”，饑餓感會讓你懷疑人生；“嗦”完粉，滿足感更會讓你爽到懷疑人生。
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