鎮江掌膳餐飲管理有限公司為您提供鎮江區食堂承包,鎮江市工廠食堂承包,食材配送業務合作掌膳餐飲就在您身邊。鎮江區食堂承包,鎮江市工廠食堂承包,食材配送業務合作掌膳餐飲就在您身邊
眾所周知,一個企業膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性及企業的生產效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產經營工作中,就要為他們營造一個如家的感受和企業的溫暖,為他們提供一個科學的膳食計劃。---事情---人士做,為滿足這種需要,我們連鎖經營,貨源團購,---物美,能長期---優惠的價格,高的伙食穩定供應。實現客戶期望,奉獻---工程,竭誠希望各貴公司來電來人參觀洽談。
由我方委派---廚房工作人員及管理人員到貴公司進行---廚房管理、經營,為貴公司員工提供膳食服務。員工---三餐,中、晚各有三、四、五菜一湯……,每天餐費為 6-20 元,管理人員另議,豐儉由己。貴公司只需為我們提供廚房現有廚具、水電、燃料、住宿即可,其他費用由我公司負責承包,規范經營。
環境衛生要求:食堂清潔衛生,無廢物,無積水,無塵垢,墻腳、房頂、屋腳無蜘蛛網,洗碗池無沉渣,下水道通暢無阻,抽油煙機無油垢。(五)餐具衛生要求:餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保潔。保潔柜每天消毒,餐具消毒后當即放入保潔柜,避免二次污染。菜墩清潔,生熟分隔,并有顯著標識。灶臺、案板清潔無塵垢,無油膩,毛巾分類---,冰箱廚柜守時消毒。
每天有專人擔任查驗食物,并仔細做好記載。4、查驗時,一看貨源是否新鮮,有無異味;二看有無正規出產廠家、出產日期、保質期限(物品是否在保質期內)。根絕糜.爛、蛻變、---保質期,無查驗合格證明及衛生供應的食物進入食堂。5、食物-驗合格后,再過磅、收貨。6、食物儲存應當分類分架、隔墻離地(至少15厘米)寄存。儲存食物場所制止其它雜物存在,輔料缸有---加蓋。
鎮江食堂承包商中心
秉持“企業、個人、社會共同發展”的宗旨,總結出了一套自己的餐飲管理經驗并嚴格推行,把企業食堂建成就餐人員的快樂之家。公司的經營遵循“不求大,但求強;不求快,但求穩”的方針。熱忱歡迎廣大新老用戶選擇我們的服務,我公司將竭誠為您服務!建發人愿與廣大企業用戶攜手共創!
工廠食堂承包 鎮江掌膳餐飲---服務于上海各個區工廠食堂承包服務,---,實惠,安全衛生。 在菜品要注意食品衛生杜絕異物出現,食品衛生---是重要要素: 1、餐具必須清洗 ,熱菜盤子必須要熱或燙手; 2、青菜要先洗后切,洗前要浸泡30分鐘; 3、原料杜絕腐爛、變質、有異物; 4、加強“五布”管理,嚴格清洗; 5、嚴禁原料以次充好; 6、嚴格衛生檢查程序,堅持檢查餐前、餐中、餐后衛生的結果工裝、頭發、摩絲、冰箱、清洗、垃圾桶、下水道、洗手液、馬斗等。
5.00元/餐一小葷二素菜,米飯、湯任食。
6.00元/餐(一大葷二素菜),米飯、湯任食。
7.00元/餐(一大葷一小葷一素菜),米飯、湯任食。
7.50元/餐(一大葷一小葷二素菜),米飯、湯任食。
8.00元/餐(一大葷二小葷一素菜),米飯、湯任食。
8.50元/餐(一大葷一小葷二素菜一水果),米飯、湯任食。
9.00元/餐(一大葷二小葷一素菜一水果),米飯、湯任食。
11.00元/餐二大葷一小葷一素菜一水果一葷湯主食米飯。
15.00元/餐二大葷一小葷一素菜一水果一葷湯一點心主食米飯。
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