供應精釀啤酒原料進口啤酒花顆粒奇努克啤酒花

濟南魯豐啤酒原料有限公司為您提供供應精釀啤酒原料進口啤酒花顆粒奇努克啤酒花。奇努克chinook啤酒花
產品介紹：
酒花歷史：奇努克chinook是由華盛頓州和愛達荷州于1985年5月推出的一款苦花。它是由pethamt 和美國農業部選定的一款代號為63012m的雄性植株雜交而成。
釀造特性：中等的苦味和怡人的香氣。略帶辛辣味和怡人的松木香。
α-酸 11.8%
β-酸 3.2％
儲藏指數：0.276
α-酸與β-酸的比值：4
總油的含量為0.7－1.2%，其中
香葉烯35-40%
法呢烯0%
律草烯20-25%
丁子香烯9-11%
適用啤酒：美式艾爾，ipa，司陶特，波特，全麥啤酒，拉格增苦
精釀啤酒用苦花，苦質不如努格特，但是有非常濃郁的松木香，也有很多釀酒師把他當做香花，甚至是ipa干投香花使用。
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