玉米面適量做法
1.1、玉米面三湯匙。2、加入清水，邊加水邊攪拌，至玉米面成稀糊狀。玉米中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有核黃素等營養物質。3、砂鍋內注入適量清水，北京玉米面，如果不喜歡太稀，批發玉米面，可以少加水。4、水開后，慢慢倒入玉米面糊，邊倒邊輕輕攪動，防止面糊因為水溫過高而結塊。5、待玉米面糊兩個開鍋后，求購玉米面，裝碗即喝。
玉米中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡
蘿卜素外，
玉米中還含有核黃素等營養物質。
們對玉米、
稻米、
小麥等多種
主食進行了營養價值和保健作用的各項指標對比，
結果發現，
玉米中的---含
量非常高，為稻米、小麥的
5~10
倍，而特種玉米的營養價值要高于普通玉米。
比如，
甜玉米的蛋白質、
植物油及---含量就比普通玉米高
1~2
倍，
“生命元
素”
硒的含量則高
8~10
其所含有的
17
種---酸中，
有
13
種高于普通玉米。
玉米是---的金子正餐”，營養學家稱，玉米含有的“型營養成分”合適每個年齡層的群體服用，其豐富多彩的磷酸能推動腦部發育，是少年兒童的“---類食材”；所含---b族能調整神經系統，是合適上班族的“---壓力食品類”；富含的脂肪酸、蛋白質，能協助調脂、，高纖維含量則使玉米變成---的“刮腸食材”，除此之外，玉米中富含的硫辛酸是的成份，其所含豐富多彩的---e也可以協助---衰老，清理血管垃圾。2、用開水邊倒入，邊用筷子攪拌，直接燙面做，面要干一點，揉捏成窩窩頭的形狀。
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