在商場(chǎng)買了速凍包子，愛吃它十分便捷無需解除---，立即放蒸格里蒸一蒸，速凍蒸包，包子就變松了，膨松口感好。但大家估且不說價(jià)錢貴便宜，從食物層面而言，或是少吃為好，由于大家分不清包餡是否用新鮮材料做的，也有成分表里---能見到一堆添加物，因此想吃比不上自己做。那麼如何做才可以讓冷藏后的半成品加工包子，蒸好出鍋后和現(xiàn)包的一樣美味？做速凍包子有注重，并不是包好凍硬這么簡(jiǎn)單，還必須把握一些小技巧。做速凍包子，銘記幾個(gè)方面小技巧，蒸好出鍋和現(xiàn)包的一樣美味，暄軟不塌！下邊我來給各位介紹一下具體做法，及其小技巧，速凍蒸包，快看來一下吧。

冷凍過的包子如果要蒸的話，好是使用溫水，且在蒸之前好能將包子進(jìn)行一下解凍，這樣---。不建議用冷水蒸包子，因?yàn)槔渌舭拥臅r(shí)候會(huì)太長(zhǎng)，這樣蒸出來的包子就很容易變形且不好吃。同時(shí)也不建議用熱水蒸冷凍過的包子，因?yàn)槔鋬鲞^的包子中間溫度較低，如果用熱水蒸的話就很容易出現(xiàn)里外受熱不均的情況，所以好是使用溫水蒸。

包好的包子要用蓋子蓋起來，放在溫暖處發(fā)酵，等到包子變大，速凍蒸包廠家，取出一個(gè)感受一下，感覺非常輕，說明發(fā)酵好了。長(zhǎng)托盤里撒上少許干面粉，再把半成品包子放在托盤上，蓋上保鮮膜，四周都包好，避免包子干燥。放進(jìn)冰箱冷凍，直到把包子凍硬后，就是速凍包子了。等到想吃的時(shí)候，把硬邦邦的速凍包子取出來，蒸鍋內(nèi)加水煮開，包子放上去繼續(xù)大火蒸，速凍蒸包廠家出售，蒸夠十五到二十分鐘，關(guān)火后燜三分鐘，這樣就可以吃了，包子暄軟不塌，和現(xiàn)包的一樣好吃。

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