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木薯淀粉是這種從熱帶雨林植物的塊莖中獲取的木薯淀粉,近期臨期淀粉,這類綠色植物屬大槭科,廢舊淀粉,與蓖麻,-橡膠,淀粉回收,小桐子同科。它在放水受熱煮開之后呈全透明狀,口味含有延展性。木薯淀粉是用樹薯粉制成的小球體,而樹薯粉則是以樹薯或木薯植物花部精練個人所得的木薯淀粉。淀粉呈乳白色。無臭味,淀粉,口感乏味:淀粉無味兒、無回味比如苞米,適用需精調味道的商品,比如食品類和護膚品等。
淀粉是食物的關鍵構成,吞咽白米飯等時覺得一些清甜味,這由于唾沫中的胃蛋白酶將淀粉水解變成二糖--麥芽糖。食物進到腸胃后,還能被代謝出去的唾液淀粉酶水解,產生的果糖被壁-吸收,變成肌肉組織的營養物。支鏈淀粉一部分水解可造成稱之為糊精的化合物。糊精關鍵用來食用添加劑、強力膠、面糊,并用以紙型和紡織產品的生產制造(鑄軋)等。
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