玉米饅頭的做法
我和媽媽一樣，對粗糧情有獨鐘，媽媽每次做饅頭都喜歡做幾個粗糧的饅頭，
玉米面的，是我愛吃的，這次跟媽媽學習做的玉米面饅頭，也---吃，而且
營養價值高！
1.面粉 玉米面，白糖放入容器中
2.酵母用溫水化開
3.酵母加入面粉中活成軟硬適中的面團，放到溫暖處發酵
4.面團發酵到兩倍大
5.取出，揉勻，醒20分鐘
6.醒好的面團，搓成長條，揪成大小合適的劑子
7.揉成一個圓饅頭
8.饅頭全都揉好后，蓋上保鮮膜，再醒20分鐘
9.鍋中放水，放入醒好的玉米面饅頭，大火上氣后，中火蒸20分鐘，再虛蒸3
分鐘
10.出鍋即可!
肥城喬氏面粉有限公司位于五岳--泰山西麓的肥城市高新技術開發區。
2009年6月在肥城市王瓜店鎮新鎮面粉廠的基礎上面重新組建的規模 面粉、
玉米粉生產企業。擁有日處理小麥250噸生產線一條，年可加工小麥9萬噸，
日處理玉米150噸的玉米深加工生產線一條，年加工玉米6萬噸，玉米面營養價值
高，是現在人們主食的一部分，而且---人們的---！歡迎各界朋友前來咨詢！
玉米成熟后去皮也可不去，上磨子粉碎成小顆粒，大約是放在手里有沙粒感的大小，也可磨成很細的面粉狀，吃的時候燒開了水，一手拿勺子，一手把粉碎的玉米小顆粒均勻的撒入鍋內，撒完后繼續攪勻，甘南玉米糝，然后再燒開兩三次，熟后的或稀或稠的糊狀就叫糝子白粥，其實就是玉米粥。城里人叫的玉米糊糊即是玉米糝子的一種。像我們同學有些人不吃玉米面食品，這是極不好的現象，任何食品都有它的優點，玉米面食品營養也豐富，人們的膳食一定要合理搭配，才能做到營養均衡。做早餐的時候可以抹上奶酪或者果醬吃，---吃可以做一大盤，直徑6~7厘米左右的玉米餅大約15~18個肥城喬氏面粉有限公司位于五岳--泰山西麓的肥城市高新技術開發區。
玉米粉的吃法
玉米糊。將玉米粉事先用少量水攪拌成糊狀，不要有顆粒，要攪細致些。在鍋里倒水，煮沸，將調好的玉米粉倒入鍋里，并且---地用筷子沿著一個方向攪拌，玉米糝生產廠家，直到原先的清水變成黃燦燦的玉米糊。可以直接食用，也可以將事先炒好的雪菜肉末荸薺倒進玉米糊，加鹽、味精即可。玉米面的營養價值1、玉米具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，---衰老等功能。
玉米薄餅。玉米粉加水、少量面粉、雞蛋、糖攪成糊狀，不要太稠也不要太稀。鍋里倒油，燒至五成熱時用勺子舀一勺玉米糊倒入鍋里，玉米糝加工，攤成薄餅，煎至兩面微微有些焦黃即可。
玉米餡餅。將玉米粉與面粉1:2混合，加水和成面團，揪成劑子后搟皮包餡兒做成餡餅。鍋里倒油，玉米糝廠家，將餅子煎至兩面微微有些焦黃即可。
肥城喬氏面粉有限公司位于五岳--泰山西麓的肥城市高新技術開發區。2009年6月在肥城市王瓜店鎮新鎮面粉廠的基礎上面重新組建的規模 面粉、玉米粉生產企業。擁有日處理小麥250噸生產線一條，年可加工小麥9萬噸，日處理玉米150噸的玉米深加工生產線一條，年加工玉米6萬噸，玉米面營養價值高，是現在人們主食的一部分，而且---人們的---！尤其是新鮮的玉米面做的粥，會比較甜，比較香同樣可以用蔥花和鹽做成。歡迎各界朋友前來咨詢！
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