【冬瓜雞蛋黃生煎包子】【主要材料】冬瓜,鴨蛋黃,面粉,酵母粉【調(diào)味品】圓蔥,油,鹽,生抽,香油,白胡椒粉,芝麻油,黑芝麻粉,味精【制作過程】流程1.揉面。1提前準(zhǔn)備一個(gè)小碗,將2-3克酵母粉倒入在小碗中,倒入適量的溫水,讓酵母菌結(jié)合在溫水中。2提前準(zhǔn)備一個(gè)小碗,倒入適量的面粉,將混和著酵母菌的溫水倒入面粉中,用筷子順時(shí)針方向攪拌幾回,待面粉和水混和成面疙瘩湯狀,五谷雜糧磨粉價(jià)格,搓成面糊,蓋保鮮袋,醒面半小時(shí)。3醒發(fā)好的面團(tuán),人眼由此可見,面糊容積澎漲增大,表層發(fā)生蜂窩狀洞。
黑芝麻跟它是絕配,許多的食用方法中總是形影不離,相信你也猜到了,---,是核桃,一說到黑芝麻馬上就會出現(xiàn)黑芝麻核桃粉,不過,今天介紹的可不只是一種,除了核桃之外,還有黑豆、黑米、黃豆、薏米、紅豆、紅棗,這些食材適合跟黑芝麻搭配食用,有滋補(bǔ)肝,溫養(yǎng)脾胃的效果,我們都知道,人的精氣神都跟有關(guān)聯(lián),當(dāng)你感覺身虛體乏,感覺精力不足時(shí),說明變?nèi)趿耍说街心辏装l(fā)自然增多,這也跟有關(guān)系,百補(bǔ)黑為先,食補(bǔ)養(yǎng),五谷雜糧磨粉生產(chǎn)廠,換回一頭秀發(fā),補(bǔ)充能量,激發(fā)活力,讓你的重回年輕態(tài)。
一、吃黑芝麻的好處:
黑芝麻含有多種人體必需---酸,在---e和---b1的作用下,河南五谷雜糧磨粉,能加速人體的代謝;黑芝麻中含蛋白質(zhì)、鈣、磷,黑芝麻味甘、性溫,、潤腸、養(yǎng)發(fā),常食黑芝麻會使皮膚減少,還會令膚色紅潤、白凈,---適合---食用,建議素食者應(yīng)多吃黑芝麻,腦力---更應(yīng)多吃黑芝麻。
二、核桃+黑芝麻
許多的食材中,我們知道黑色食物滋補(bǔ)的效果,---是黑芝麻,芝麻連皮一起吃不容易---,但是,壓碎以后食用,不僅有迷人的香味,還有助于人體---吸收,黑芝麻有養(yǎng)血補(bǔ)肝的作用,所以選擇用食物養(yǎng),都喜歡吃一些黑芝麻,芝麻糊是我們平時(shí)經(jīng)常愛吃的食物,核桃和芝麻是搭配,所以一般說芝麻糊都是核桃+黑芝麻,經(jīng)常吃可以養(yǎng)護(hù)你的,滋潤腸胃,提高活力,能量充沛,黑芝麻含豐富的---e,可---衰老、滋潤皮膚,有美容作用;黑芝麻和它是絕配,經(jīng)常吃身體變年輕。
三、黑芝麻雜糧粉:
黑芝麻可以跟核桃搭配,當(dāng)然也可以再增加一些食材來調(diào)節(jié)口感,豐富營養(yǎng),比如添加黑豆、黑米、紅棗、燕麥、紅豆、薏米、玉米、蕎麥等食材,五谷雜糧磨粉廠家,做成營養(yǎng)豐富的雜糧粉,雜糧粉可以做成多種口味的,比如用黑米、黑豆、黑芝麻粉搭配在一起,紅豆、薏米、紅棗搭配在一起,玉米、燕麥、蕎麥搭配在一起,色味俱全,口感細(xì)膩,營養(yǎng)豐富,做成雜糧粉確實(shí)要比沖芝麻糊要好吃,因?yàn)槭巢呢S富,口味變化多,可以做成雜糧饅頭、雜糧餅、雜糧面包等。
花生芝麻黑麥包
黑全麥粉用黑小麥整粒研磨出來,所以面粉不如精細(xì)小麥粉那樣細(xì)膩潔白,會看到麥麩,含有很多膳食纖維。
和面的時(shí)候你會感受到面團(tuán)比較粗糙,可以清晰看到很多顆粒,吃的時(shí)候會覺得麥香溢口,是一種十分健康的包點(diǎn)。
制作方法
01酵母和糖溶于溫水中,面粉倒入盆里
02將酵母水倒入面粉里,和成面團(tuán),放在溫暖的環(huán)境下,發(fā)酵兩倍大
03在等待發(fā)酵的時(shí)候做餡料,將花生碎和芝麻加入糖用研磨機(jī)攪打幾下,再加入玉米油拌勻
04面團(tuán)發(fā)酵好后取出,在案板上揉勻,大概揉幾分鐘。再搓成長條,切成8等份,未操作的面團(tuán)先蓋上保鮮膜,防止風(fēng)干
05將小面團(tuán)搟圓,中間厚,四周薄的面皮,放上餡料
06捏緊收口
07放在蒸屜上,蒸鍋里加入熱水,醒發(fā)20分鐘左右
08包子醒發(fā)好后,可以看到明顯大了一些
09拔到火力,待水燒開后,轉(zhuǎn)中檔火力,蒸15分鐘,時(shí)間到關(guān)掉電源,繼續(xù)燜5分鐘再開蓋成品