為了保存長久大多數(shù)果蔬都使用烘干機烘干脫水,烘干機烘干將水果蔬菜的水分降低到的儲藏水分含量以下,有效阻止微生物生長,推遲和減少以水分為媒介的腐爛反應(yīng),延長保存時間,減輕重量、便于包裝與運輸。那么烘干機在烘干果蔬中又有哪些問題和注意事項呢?
注意事項:
(1)果蔬烘干只能低溫干燥,烘干工藝的加熱溫度約為37℃左右;
(2)果蔬烘干所需用的時間長不能超過8h,一般從預(yù)熱到出產(chǎn)品4h即可完成。
箱式烘干機使用---,維護(hù)費用低:是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的,工藝技術(shù)成熟,性能穩(wěn)定、---,使用---;運行---,整個箱體采用全封閉結(jié)構(gòu),熱風(fēng)在烘箱內(nèi)循環(huán),熱,食之源熱泵烘干機,節(jié)約能源。采用強制循環(huán)通風(fēng),熱量傳遞快,水分蒸發(fā)速率高,干燥時間短。烘干房采用耐高溫不銹鋼,耐腐蝕性強,換熱,---。金銀花烘干機換熱器專門安裝檢修口,方便檢修和清理積灰金銀花烘干機熱風(fēng)出口有可調(diào)式風(fēng)板,可方便調(diào)節(jié)出風(fēng)量大小和溫度。
海產(chǎn)品海參烘干箱,采用相對低溫,強制---對箱內(nèi)海參進(jìn)行變溫烘干的方式,自動化程度高,無需專人看管,溫度、濕度根據(jù)產(chǎn)品情況自行調(diào)節(jié),---海參自然色澤、營養(yǎng)成分不受破壞的情況下,短時間內(nèi)將海參烘干。烘干后的海參,品---,不,不塌陷,色澤好,營養(yǎng)元素好,復(fù)水性好。
金銀花烘干房原理:金銀花烘干溫度一般控制在80°~130°,立式多層烘干箱內(nèi)物品經(jīng)逐層循環(huán)脫水烘干,濕風(fēng)由頂層直接排空,濕風(fēng)與物品接觸時間極短5秒~12秒,同時將每層觀察孔打開一點,---逐層排潮,這樣就完全避免了濕風(fēng)與物品接觸時間較長而出現(xiàn)的“漚” 。主要用于選礦、建材、冶金、化工等部門烘干一定濕度或粒度的物料。 回轉(zhuǎn) 烘干機 對物料的適應(yīng)性強,可以烘干各種物料,且設(shè)備操作簡單---,故獲得普遍采用。烘干特點
1.采用電腦自動控制,可根據(jù)烘干要求,配置不同的烘干溫度和烘干時間。
2.滾筒采用耐熱性優(yōu)良的不銹鋼光亮板制作而成, 內(nèi)壁光滑,可以減少衣物的磨損。
3.散熱器,并配以合理的引風(fēng)道,使熱風(fēng)直接和衣物接觸,---提高了干衣效率,同時節(jié)省了能源。
4.大直徑入料口,方便了進(jìn)、出衣物。大面積的毛絨收集網(wǎng),不容易造成毛絨堵塞,保護(hù)了風(fēng)道的暢通,從而---的提高了烘干效率。烘干機主要有:回轉(zhuǎn)烘干機、轉(zhuǎn)筒烘干機、工業(yè)烘干機要產(chǎn)品。