生活中我們經(jīng)常要吃到重慶小面,外出買重慶小面不如自己動手做,重慶小面機可以幫助我們實現(xiàn)這一想法,下面請看:
1.使用電動重慶小面機前先根據(jù)自己的喜好和好面放一邊待用,并準備干面粉待用。
2.將電動重慶小面機應(yīng)安裝在干燥、通風(fēng)的水平地面上,-機器工作平穩(wěn)、-。
3.使用前應(yīng)先檢查工作表面,清除表面污物,不銹鋼重慶小面機報價,在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油.
4.面片加工:把開關(guān)置于“順”的位置進行面片機工,拌好的面粉團經(jīng)軋輥揉壓時應(yīng)由厚至薄調(diào)整軋輥間隙,進面厚度為出面厚度的2~3倍。經(jīng)多次揉壓后的面片可提高勁道及口感,建議用戶充分利用該機的揉壓功能。切條前的面片應(yīng)在3~5mm厚,用卷面棒卷好后備用。
5.切刀:將備用面片端頭用手放入轉(zhuǎn)動中的兩輥間隙,經(jīng)再次軋制后進入重慶小面刀,切出重慶小面,落入接面簸箕。操作者應(yīng)及時將切出的重慶小面領(lǐng)出、斷開,放入晾曬架。
6.結(jié)束:用完后,關(guān)掉電動重慶小面機電源開關(guān),拔下插頭,將機體、刀、輥清理干凈。
這種情況在掛面機軋輥和齒輥之間比較常見,不銹鋼重慶小面機,因此維護-機的時候一定要注意相關(guān)的問題。在物理學(xué)上同類材料比材料易黏著;齒輥中間經(jīng)常發(fā)生的是同種材料之間的磨損,銀川不銹鋼重慶小面機,軋輥之間更多的是面團和鋼鐵之間的黏著磨損。塑性材料比脆性材料易赫著;由于面團粘著性很大,摩擦副的表面粗糙度值愈小,其黏著能力愈強,相對來說對設(shè)備的磨損也是不容忽視的?傊,需要經(jīng)常對設(shè)備進行檢查和維護,這樣才能-又-。