列舉一些主要和常用的糯米粉糕點(diǎn)名稱吧:糯米糕 糯米團(tuán) 松糕 紅豆糕 糯米滋 雞蛋餅干 驢打滾 馬拉糕 炸牛奶 糯米團(tuán) 涼糕 紫薯玫瑰花饅頭椰汁糕 酥皮豆沙糕 南瓜凍糕 桂花發(fā)糕 桂花年糕 水晶桂花糕 南瓜松糕 紅豆年糕 紫薯松糕 紅糖年糕茶糕小點(diǎn) 南瓜千層發(fā)糕...糯米粉糕點(diǎn)實(shí)在太多,主要還是在于自己發(fā)揮!
諸城市鑫貝食品有限公司生產(chǎn)糯米紙,糯米粉生產(chǎn)商,歡迎新老客戶來電訂購!
糯米粉可以做什么好吃的?如果要詳細(xì)地說那可有得說了,各地不同,糯米粉,同地不同,不同的家庭也會不同啊。所以只能說說糯米粉常用的吃法了。
談及的當(dāng)然是湯圓:
1、把湯圓皮材料混合。
2、把和好的糯米粉團(tuán)三分之一,糯米粉廠家,放到滾水里煮透,趁熱和到之前的粉團(tuán)里
3、和均勻之后,加50g白糖揉勻
4、糯米團(tuán)分成若干小份搟圓,包入椰蓉餡
5、煮湯圓等水沸騰才放湯圓進(jìn)去,開蓋煮到都浮起來就好了
諸城市鑫貝食品有限公司生產(chǎn)糯米紙、糯米粉廠家,歡迎新老客戶來電咨詢!
用水磨糯米粉制作麻球
原料:水磨糯米粉500 g,紅豆餡料,白糖150 g,脫皮白芝麻100 g,大豆油2.5升,不加添加劑。
步驟:
一、拌料:先將糯米粉和白糖攪拌均勻,加入50度左右的溫水?dāng)嚢瑁敝僚疵追蹐F(tuán)粘而不爛。
二、制坯:取粉團(tuán)50 g,稍加揉捏后將粉團(tuán)搓圓,用大拇指在中間捏成碗形,包入豆沙,捏攏收口,滾上芝麻,即成麻球生坯。
三、油炸:將大豆油放入鍋中,糯米粉批發(fā),用中火燒至七成熱時,放入生坯,并用漏勺沿鍋邊攪拌,防止麻球粘底。待麻球浮上時,用漏勺沿鍋邊逐只掀壓,糯米粉生產(chǎn),使外形發(fā)足,體積倍增。再用漏勺不斷攪翻,使其受熱均勻,待外殼發(fā)硬時,撈出瀝油即成。
諸城市鑫貝食品有限公司生產(chǎn)糯米紙、糯米粉廠家,歡迎新老客戶來電咨詢!