買麻辣火鍋魚底料
一、生產規模大。由于重慶火鍋底料制作廠家在生產火鍋底料過程中需要涉及到多種不同材料的采購以及制作工藝,為了---能夠滿足火鍋底底料生產的場地以及設備需求,麻辣火鍋魚底料具有較大型的生產規模從而有足夠的空間進行較大批量的生產加工火鍋底料所需的原材料。
二、生產環境佳。生產環境滿---及符合相關食品衛生管理條例,而且嚴格監控各種生產流程的品質,從而生產出來的火鍋底料消費者在食用時能---足夠的食品衛生安全指數,同時在生產現場環境中保持較高的衛生潔凈度并根據材料的不同屬性和種類進行儲存保管。
三、原材料優。為了保障火鍋底料鮮香麻辣的口感,廠家在原材料的選用上具有一定的講究,如對于生產地區生產的各類香料在加工制作過程則會出現不同的口感,所以為了保障火鍋底料的一般都選用佳產地生產的原材料進行加工生產。
今天我的一款酸菜魚做法,是的的確確的,懶人酸菜魚做法,一包酸菜魚調料,一條草魚,加一些黃豆芽、寬粉,把草魚切成大塊腌制,豪放而味道超好!
主料:新鮮草魚700克、黃豆芽150克、寬粉
輔料:植物油10克、姜15克、大蔥1根、料酒5克、花椒粉2克、酸菜魚底料150克、大蒜1個、生抽5克,白糖、花椒粒10個
做法:1、把蔥、姜、蒜洗凈切末和片段,把草魚收拾干凈洗凈切塊,四川美蛙魚底料代工,用料酒、花椒粉、姜、蔥、生抽拌均勻腌制20分鐘以上,黃豆芽洗凈,寬粉涼水下鍋大火燒開煮5分鐘左右撈起,過涼水撈起
2、熱鍋涼油,油熱7成下酸菜魚底料翻炒出酸味,加水、加大蒜、姜、大蔥大火燒開
3、加魚塊煮開,轉中小火煮20分鐘左右,下寬粉煮開,加白糖拌均勻
4、 湯鍋加水,大火燒開,下黃豆芽煮2分鐘左右撈起,四川美蛙魚底料代工廠,鋪在盆地,把煮開的酸菜魚倒進盆里
5、熱鍋涼油,油熱7成下花椒粒,炸出香味,倒進酸菜魚盆里,撒上香菜即可
圖片
小貼士
1、魚塊腌制的越久,味道越好
2、酸菜魚底料味道已經---了,不必加過多的調味品了
今天跑到超市,四川美蛙魚底料代工廠家,買了條草魚,就給家里人做一道麻辣口味的冷鍋魚吧。媽媽吃了之后說,這個魚還---,麻辣入味,魚肉也很鮮嫩。
家常版冷鍋魚的食材準備:草魚一條、麻辣和椒麻火鍋底料一些、大蔥和生姜一些
制作流程:
1、將草魚處理好后,然后骨肉分一下,將肉切片,然后用料酒、生抽、鹽、生粉腌制15分鐘。
2、鍋上火,加入油,然后將火鍋底料炒香,放入大蔥和生姜,然后將魚骨先放入,炒香一下。
3、炒香之后,然后放入適量的清水,有高湯是好,然后大火燒開,中火燉個幾分鐘。
4、之后,就將魚片放入,大概2分鐘左右,就可以裝入盛具中,香氣---的感覺,然后放入一點香菜點綴,就美美噠可以吃了。