玉米面的多種吃法
吃粗糧有益于健康，但應按人體所需的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)適量搭配食用。
●玉米面和細糧搭配可以制作玉米糕、玉米餅、玉米饅頭等。還可制作玉米面餃子、包子，餡餅等，除此之外還可以做富硒食品中的100微克。
●甜玉米：有普通、超甜和加強三個品種，其蛋白質(zhì)、賴氨酸、-含量也較高。其果穗可煮食或做罐頭，玉米面加工廠家，小穗可做玉米筍食品。
能量340千卡；蛋白質(zhì)8克；脂肪4.5克；碳水化合物73.1克；膳食纖維6.2克；硫胺素0.34毫克；核黃素0.06毫克；-3毫克；-e6.89毫克；鈣12毫克；磷187毫克；鉀276毫克；鈉0.5毫克；鎂111毫克；前面說到面粉能夠去除腥味，在煎魚時，使用面粉麩皮，魚下鍋時，油不會外濺，且魚皮能保持不破，魚肉酥爛。鐵1.3毫克；鋅1.22毫克；硒1.58微克；銅0.23毫克；錳0.4毫克。
首先玉米種含有大量的纖維素，可以-腸胃-，加快糞便的排泄。其次，玉米中含有鎂、硒元素等，可有效抑制的生長。另外，玉米中的-酸是促進腦細胞進行呼吸的重要因素，因此，食用玉米類食品具有-的功效。-和-的食用玉米可進行有效的防止。特細玉米面，專門購買的，普通的玉米面有些粗，白面粉，白糖，酵母攪拌均勻。玉米糝、玉米渣屬于粗糧一類的食品，對-的fang止具有積極的意義。
多人都喜歡吃粗糧，尤其是-，但是又有很多人認為多吃玉米不會發(fā)胖嗎？其實玉米不僅不是增肥產(chǎn)品，還是-產(chǎn)品，那么我們來一起看看其中的原因。
面粉2杯、玉米面1杯半、薯仔2個、白砂糖1勺、酵母粉、奶粉適量。
做法：
1、先將薯仔上鍋蒸熟，東莞玉米面，稍涼之后剝皮，切塊放入保鮮袋，用搟面杖趕成薯泥；
2、酵母粉用溫水化開，面粉、玉米面、奶粉、白砂糖、薯泥全部放入盆中，玉米面怎么賣，用筷子攪勻，加入化開酵母粉，邊用筷子攪拌邊加溫開水，直到混合物成大片雪花狀；
3、用手揉面團，成為粗胚，玉米面粉廠，蓋上濕潤紗布或罩上面盆防止面團變干醒發(fā)；
4、15分鐘，再次揉面團，此時可使面團光滑圓潤，且更具韌性；
5、在蒸屜中墊上蒸簾，沒有可用玉米葉我就是用玉米葉，將面團放入蒸屜拍拍平，或整成想要的形狀。
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