在選擇店鋪地址時,被特許人事先和特許人做好充分溝通和確認,一方面作為總部的特許人一般在選址方面更有經驗,另一方面有時由于涉及到品牌定位和統一規劃管理等問題,特許人對被特許人的加盟店店鋪地址也有一定要求,因此在確定店鋪地址時應做好充分溝通。另外,對加盟店的授權區域范圍要約定清楚;取得的權限要明確,特色老火鍋加盟品牌,明確是獨占許可還是普通許可,獨占許可是授權區域內只能開一家,普通許可是授權區域內特許人可以開好多家,所以被特許人一定要注意明確是獨占許可。
正式加盟某個品牌之后,接下去的---就是選址。這么說吧,一個品牌餐廳的選址對業績的貢獻度大概會在70%左右,而對一個新興品牌而言,特色老火鍋加盟,選址對業績的貢獻度則可能會達到80%甚至以上。也就是說,我們能否選到一個租金相對較合理、位置和品牌的顧客群匹配度較高的商鋪,是決定是否成功的關鍵。對于有的以技術培訓為主的餐飲公司來說,只提供技術,不提供選址等后期服務,殊不知影響后期成功的關鍵就在于選址。而我們的很多加盟商,可能都是初次創業,甚至很多都是家里投資創業,自己沒有任何經驗,如果單以技術培訓來說,非常的不明智,特色老火鍋加盟公司,這時候加盟品牌的重要性就充分體現出來了。
如果你開的店只做普通的大眾餐,沒---開到市中心,因為高昂的租金就夠你吃一壺了。還有要看看你的資金鏈,特色老火鍋加盟費用,根據自身的資本實力進行選址。無論選擇哪個商圈,選址敲定定要算清楚一筆賬。要知道,相較于傳統的---商圈,一些新晉的、有發展空間的商圈也是---的選擇,那里成本---。選定商圈以后,還要綜合考量店鋪在商圈所處的位置,周邊的交通情況。以每天中午、晚上為時間節點,通過對周邊超市、餐館的量進行“蹲點”統計,則是得到客流量數據及解析消費群體特征的“笨”也是的辦法。