成都燃氣烤箱大多沒有風門調節結構,但是有些品牌設計有風門調節套,在烤箱腔體后板外部燃燒器進氣口處有調節套,紅菱烤箱廠家,松開緊定螺釘用手轉動調節套,觀察火焰狀態為藍色時固定。拉桿調節的很少,這個出廠時已經調節到合適的位置,用戶無需調節。
家用烤箱一次需烤的食物不多,因此不需要很大的容積,紅菱烤箱,連續工作的時間也較短。商用烤箱則不同,由于一次需燒烤的食物量大,燒烤的需求有時源源不斷。因此其容積要求就大,并且需要連續工作。從烤箱的設計和選材上,家用烤箱一般選用相對廉價的;而商用烤箱就要考慮功能性和耐久性,相對價格就會高出很多。在使用上,家用烤箱不適宜連續烤制,因此不能商用。商用烤箱則體積大、價格高,如用作家用則---“殺雞用牛刀”。