普洱茶貯藏包裝
茶葉吸濕性和吸味性強(qiáng),易吸收空氣中的水分和異味。如果儲存方法稍有不當(dāng),風(fēng)味會在短時(shí)間內(nèi)流失。而且發(fā)酵越清越香的名茶越難保存。普洱茶更成熟,品質(zhì)更香,但前提是有一個(gè)好的倉庫,利用竹箬包裝
。這種傳統(tǒng)的包裝材料和方法有助于普洱茶在后發(fā)酵過程中過濾掉異味,以-純凈的效果。
普洱茶的陳化期為60年、100年、數(shù)百年。沒有確切的數(shù)據(jù),-者往往依靠者的直覺來判斷老化程度。例如,富源場和同慶的老普洱茶已經(jīng)到了成熟的高度,需要密封保存,以免繼續(xù)快速后發(fā)酵,導(dǎo)致茶性逐漸喪失,茶葉儲存濕度,口感變差。故宮金瓜貢茶的陳釀期為100至200年。味道是“湯色,茶味老弱!睗穸炔灰诉^高或過干。 ..如果濕度太高,茶會腐爛,容易發(fā)霉。如果太干,茶水會慢慢變化。
普洱茶轉(zhuǎn)化是生物和化學(xué)作用。這種過程需要特定的溫度和濕度。儲存普洱茶的理想環(huán)境是恒溫。然而,如此理想的儲藏環(huán)境,卻讓家庭無法儲藏茶葉。因?yàn)闆]有條件創(chuàng)造恒溫恒濕的環(huán)境,所以沒有-這樣做,-一個(gè)合適的環(huán)境就足夠了。
這個(gè)環(huán)境的要點(diǎn)如下。與人們舒適生活的溫度和濕度相比,人們感覺更舒適的溫度通常在20~30攝氏度左右,相對濕度在50%~60%即可。同樣適合普洱茶。必須注意保持干燥室內(nèi)的適當(dāng)濕度。如果太干,普通茶尤其是生茶就會休眠,不利于轉(zhuǎn)化。可以使用加濕器適當(dāng)增加空氣的濕度。
什么樣的容器適合存放普洱茶?
紫砂茶葉罐是茶罐中的一種,具有的雙孔結(jié)構(gòu)和多孔材料,所以制成的茶罐通風(fēng)-,用于存放普洱茶不僅消除茶葉異味,而且貯藏后的茶葉也能-地轉(zhuǎn)化,使其香氣撲鼻、通透可口。顏色。