豆腐的營養---率達到95%，那么吃調理，還能補鈣補鋅---衰老
有句老話叫：“大白菜豆腐。”意思是，黃豆芽價格，越發平時的食物，越能培育出健康的身體。五代時大家就稱它為“小宰羊”，覺得豆腐的營養使用價值可與牛肉一概而論。豆腐這一中國發明的美食特色，早已持續了上千年不僅，銀川黃豆芽，如今它早已發展趨勢出更為豐富多彩的類型，營養成分也- 。
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-基礎理論覺得，豆腐味甘，性溫，偏甘寒，具備---的功效。當代藥理學也確認，豆腐的確營養豐富，尤其是蛋白，每100克豆腐中含蛋白15.7克。豆腐的鈣含量也很豐富多彩，兩小塊豆腐就可以考慮人---的蛋白質要求。而豆腐中常含人體脂肪的78%不是飽和脂肪，都不帶有碳水化合物，因此 豆腐又有“植物肉”的美譽。
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1、老豆腐中鈣和鎂的含量---，這就促使人體中所必須的的必需化學物質“鈣”能---根據食材填補，推動人體骨骼的生長發育和牢固。對絕大多數人尤其是中老年人和青少年而言，是日常生活不可或缺的化學物質，因此 ，多吃老豆腐，有利于鈣鎂的填補。
2、很多人怕胖，老豆腐中人體脂肪及其糖分的含量是非常少的，因此 多吃老豆腐，對許多 追求美麗，要想------的們而言，是的挑選。老豆腐含有許多 人體的---，例如---b1、---b2，、---e、---k這些。
3、老豆腐含有對人體有利的礦物，例如鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、銅、磷這些。更關鍵的是，老豆腐中含有很多多功能性成份。這種多功能性成份主要是脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆異黃酮、、人參皂甙、硒、蛋白酶等。
青椒炒豆腐原材料：青椒兩個，老豆腐2塊，姜片、蒜頭少量，香油、生抽、老抽、食用鹽、胡椒粉、玉米粉、食用油適當。
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作法：青椒清洗切一小塊，老豆腐切成片，生生姜切成片，蒜頭切碎成蒜末。調味品汁：把香油、生抽、老抽、胡椒粉和木薯淀粉加少量水調拌勻稱。滾油起鍋，把水豆腐煎至雙面金黃色，盛出。另起鍋進行爆香蒜末、生姜片，放進青椒炒至斷生，再放進水豆腐稍炒一會兒，終淋上漲好的汁再炒至勻稱就可以。評價：，在這里炎熱濕冷的季節，吃一點點帶甜味的菜式，覺得人要心曠神怡。老豆腐原本豆腥味較為重，可是和青椒配搭，黃豆芽廠家電話，口感卻恰如其分。老豆腐濃縮了豆類食品的益處，含鈣高、大豆卵磷脂多，鎂、鉀也高，真的是強壯人體骨骼的一大好挑選，并且口味軟，合適禮拜天一家老小一起服用！
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