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「鑄鐵生鐵鍋」廠家與您分享：
做法一
1、準備材料
肥肉1小塊、鯉魚1條3斤半、蔥1棵、姜6大片、蒜12瓣、八角6顆、干辣椒4顆、豆瓣醬2大匙、白糖1大匙、醬油2大匙、料酒1大匙、醋1大匙、鹽適量。
2、制作步驟
1熱鍋涼油放入切好的肥肉丁小火煸炒，待肥肉丁煸炒出油加入八角翻炒。
2炒出八角的香味兒后，依次加入蒜、姜、蔥，把調料炒出香味兒，加入料酒和醬油，鑄鐵生鐵鍋，再倒入清水。
3在鐵鍋中加入干辣椒、糖、醋和豆瓣醬
4用刀在魚身上劃幾刀，這樣燉的時候容易入味兒，將魚放入鐵鍋中，大火燒開，中火燉至30分鐘后加鹽調味兒，大火再燉10分鐘即可。
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鍋底厚�。涸阱伒捉佑|火的地方，也就是俗稱的鍋---。它的厚度不要太厚，這樣在傳火是比較慢的，不僅費火，還比較費時間哦。當然整個的鍋也有厚薄之分，相對來講，薄點的比較好。如果鐵鍋的厚度不一致，呈現一邊厚而一邊薄的狀況，肯能是因為模型的錯位而造成的，不挑選這樣的�？梢越檀蠹乙粋�選鍋的技巧，鑄鐵生鐵鍋生產廠家，將底朝天，然后用手指頂住凹面的中心位置，用一個物品輕輕地敲一下。發出的聲音越大，手的震動感也越大，這樣的就為好鍋。
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鐵鍋生銹怎么辦
方法一
準備一瓶過期的可樂和洗潔精，先把可樂倒進鐵鍋內，鑄鐵生鐵鍋供應，然后再加入洗潔精，鑄鐵生鐵鍋批發廠家，用刷子來回反復的刷。刷完后浸泡3~5分鐘后，把生銹水倒掉，然后用清水沖洗幾遍。用干抹布擦干鍋底，這樣就可以去除銹跡了。
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