永康市廚具有限公司是一家致力于不粘鍋研發、生產、銷售、服務為一體的企業，公司主營
「日式炒鍋」廠家與您分享：
看涂層材質
不粘鍋不粘的奧秘，在于那層擁有不粘特性的不粘涂層，日式炒鍋怎么樣，可以減少食材與鍋面的摩擦力，從而讓食材可以輕松在鍋內滑動，無需過分借助油脂。目前市面上常見的涂層材質有特氟龍涂層、陶瓷涂層、麥飯石涂層三種。
可根據要求定制不同規格，不同材質，不同顏色的鍋具，歡迎與我聯系！
永康市廚具有限公司是一家致力于不粘鍋研發、生產、銷售、服務為一體的企業，日式炒鍋生產商，公司主營「日式極鐵鍋」「全復底鐵鍋」「復合鈦合金不粘鍋」「三層復合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
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生鐵鍋：
生鐵鍋是選用灰口鐵融化制成，又名鑄鐵鍋，鐵質十分純凈，對人體有益。生鐵鍋的鍋壁厚，重，日式炒鍋，加熱溫度超過200℃時會散-能，將傳遞給食物的溫度控制在230℃左右，火候易掌控，但需要提前預熱，適合慢炒。
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永康市廚具有限公司是一家致力于不粘鍋研發、生產、銷售、服務為一體的企業，公司主營「日式極鐵鍋」「全復底鐵鍋」「復合鈦合金不粘鍋」「三層復合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
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不粘鍋在長期使用之后，因為某些原因，如和炊具碰撞，會使涂層產生微裂紋。與此同時，一些食材，日式炒鍋品牌，如醋，會滲入微裂紋之中，接觸到了金屬和聚四氟乙烯的接面，造成了金屬的腐蝕，從而使聚四氟乙烯剝離了金屬；另外，由于金屬和聚四氟乙烯的熱脹系數不同，就是說，這兩種材料受熱的時候，膨脹程度不一樣，這種膨脹程度的差異會造成涂層和金屬界面的滑移，進而造成聚四氟涂層的剝離。
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