每一樣食物都一樣，因為、品種的不同有不同的價格。不同的糯米粉當然也有不同的價格。普通的糯米粉現在在市面上都比較容易買到，生產商也有很多，所以價格不是很貴，大約都是8塊錢500克左右。
想要判斷糯米粉好不好，就要學會用感官來感受啦。好的糯米粉色澤都是比較潔白的，沒有發霉變質的現象，也沒有異味。吃起來的口感是比較嫩滑、細韌、不磣牙的。
喜歡吃香糯甜品的話不妨買些糯米粉回家自己制作各種甜品，糯米粉銷售，例如糯米糕、糯米粉、糯米團等等，反正價格---又制作簡單。諸城市鑫貝食品有限公司生產糯米紙、糯米粉廠家，歡迎新老客戶來電咨詢！
糯米粉怎么做湯圓
材料準備：水磨糯米粉、芝麻粉、糖
1、準備一個干凈的盆，并將水磨糯米粉倒進去。
2、一邊加入溫水一邊用筷子攪拌。
3、待水磨糯米粉攪拌成雪花狀，糯米粉供應，用手把糯米粉揉成光滑的面團。
4、煮開水，然后將芝麻粉放入水里，并加入糖漿。
5、將煮好的芝麻糊舀出來備用。
6、將和好的糯米團，往里面包餡料。
7、煮湯圓的水要多，開了之后再下鍋，浮起再煮一分鐘加糖就好了。
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糯米粉是一種制作麻球的主要原料之一，我們要想制作出口感---的麻球，對糯米粉的要求是非常高的，現在市場上的糯米粉主要由有水磨粉和干磨粉之分它們兩者的共同點是所用原料都是糯米， 因生產工藝的不同，從而使兩種糯米粉在質上存在差異。
水磨糯米粉：是糯米經過浸泡、水磨、干燥后得到的粉，因糯米與水充分的接觸，磨漿時有水的存在，溫度不會升高，糯米粉不會產生熱變性，糯米粉，對淀粉、蛋白質的活性保持有較大的幫助，對其鏈也能---的保持。
干磨糯米粉：是將糯米直接粉碎后得到的粉，糯米在粉碎過程中，因物料溫度升高，會局部生產高溫，對淀粉和蛋白質以及其長鏈有一定的破壞作用，而使粉---性。
同時，因糯米浸泡和水磨后，淀粉酶水解淀粉，產生糊精，另外浸泡后淀粉膨脹、分裂、淀粉粒經過干燥，便會產生可逆的膨脹與分裂過程，使淀粉糊化、粘性增加。
所以水磨糯米粉比干磨粉要嫩滑、柔軟，粘性要好，糯米粉報價，而且口感、色澤、營養也要強于干磨糯米粉。如果您需要糯米粉制作小吃，請選擇鑫貝糯米粉，我公司生產的糯米粉粘度高、原料綠色無污染，是您---的選擇。
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