衢州市心廚餐飲管理有限公司一家---于【餐飲美食交流學習】、【餐飲管理】、【餐飲菜式開發】的型餐飲管理企業，有上百種培訓項目如：【面點培訓】【西點培訓】【小吃培訓】【燒烤培訓】【各大菜系培訓】等等。煲仔飯培訓
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年青人想學習鹵菜，抱著不怕苦不怕累的思惟是對的，也是必須的，在鹵菜培訓里觀察觀察也是對的。我想提醒大家的是鹵菜熟食門類良多，你從一個新人角度想學習什么!你是想學習“家傳，正宗 ，”嗎?以你一個門外漢的基礎能接受的了嗎?凡是家傳的你不是他的孫子會傳給你嗎?凡是正宗的個性太強，只會區域，大眾難以接受，至于，特色煲仔飯培訓，呵呵 連你都知道 還密個屁!當然我不是為了駁斥這些，弋陽煲仔飯培訓，只是想提醒大家學鹵菜只有從基礎學起，沒有捷徑 。煲仔飯培訓
不妨從以下幾方面入手。刀工 ， 火工 ， 食材 ， 調料，飲食環境。什么地方能夠知足這些前提!我先來給你們算算時間。刀工，從會磨刀到會切菜-------再到純切菜，起碼要半年吧。從熟悉火候----到純運用火候，煲仔飯培訓多少錢，也要半年吧。食材和調料從熟悉到了解，煲仔飯-，以至于純掌控，沒有幾個月也不行吧。剩下的就是飲食環境，你想做的是什么門類什么味道按照那個菜系，是一個長期的修正過程，這樣從時間上算起來能夠純開店基本上也要一年，
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心廚餐飲培訓與您分享包子培訓操作流程：
1..包子的面粉用料的選擇和認識
2..培訓和面的技巧和和面的手藝.
3..發面揉面的技巧
4..包子餡的調味以及配比
5..包子的蒸制時間和火候的技術
6..老師講解開店過程和經營方式
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中國名小吃
1.油條
2.漢中熱面皮
3.熱干面
4.重慶酸辣粉
5.蘭州牛肉拉面
6.糯米團
7.西安糊辣湯
8.寧波湯圓
9.山東煎餅
10.桂林米粉
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