肥城市喬氏面粉有限公司給大家牌普及一下玉米面內部的一些營養成分,了解之后是不是覺得玉米面里面的營養元素很多呢,下面就跟隨小編一起來看一下吧。
熱量(千卡) 341 硫胺素(毫克) .26 鈣(毫克) 22
蛋白質(克) 8.1 核黃素(毫克) .09 鎂(毫克) 84
脂肪(克) 3.3 -(毫克) 2.3 鐵(毫克 3.2
碳水化合物(克) 69.6 -c(毫克) 0 錳(毫克) .47
膳食纖維(克) 5.6 -e(毫克) 3.8 鋅(毫克) 1.42
-a(微克) 7 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .35
胡羅卜素(微克) 1.3 鉀(毫克) 249 磷(毫克) 196
面粉是人們離不開的一種食品原料,玉米面價,面粉和普通面粉還不一樣,他們的區別在于蛋白質的含量不同,當然面粉要遠遠高于普通面粉,玉米面,并且在生活的應用中具有很多的優點,想知道都有哪些優點嗎,下面就一起來了解下吧。前面說到面粉能夠去除腥味,在煎魚時,使用面粉麩皮,魚下鍋時,玉米面生產,油不會外濺,且魚皮能保持不破,魚肉酥爛。·再加蓋煮10分鐘,開鍋后,加入煮熟的花生米和豇豆,再來點麻油。炒洋蔥時,也可以在其中加入少許面粉,這樣炒出來的洋蔥色香味俱全。
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