第二天早---面團取出。分成兩份。案板上撒粉搟開,在搟的時候是邊抻邊搟。先抻長后,灌湯包培訓學費,在搟。不用搟的太寬。盡量抻長點。因為太寬的話。等會下鍋炸的時候要拉長。鍋子可沒那么大哦。下鍋要不直了。粘手怎么辦。粘板怎么辦。粘搟面棍怎么辦。怎么辦怎么辦。我不是說了嗎。撒粉防粘啊。你倒是給我撒啊。但是別抹油。抹油了后面兩條在一起容易粘不牢。下鍋就分開了。
馬上浮起即可,這個大家會有經驗的(外面快餐店操作時我們能看到)。一直中火炸,金黃色即熟撈出-。太香啦自制大油條用料面粉500克;植物油20克;酵母4克;小蘇打2克;鹽2克;雞蛋1個;清水260克做法大油條所有材料放入廚師機揉勻后繼續揉至面團出膜,學做灌湯包培訓學費,發酵至面團2倍大面板抹油,灌湯包培訓學費,將發酵好的面團取出,壓平,切段
炸太黑了怎么辦。都黑了還不熟怎么辦。你火開小點啊。油溫---感覺不到嗎。油條要崩潰了的!這個方子面團醒好后不會太黏手的。案板撒少許粉就可以了,不要抹油。不然油條無法黏在一起。下鍋就變兩根了呢。切開一個看看內部,漂亮的大孔洞。這樣的油條。才好吃哦完成,開吃啦。大家都試試看吧。非常棒哦。香酥小油條用料高筋面粉中筋也可以!300g;酵母3g;無鋁泡打粉2g;鹽5g;雞蛋1個約60g;溫牛奶160g