我經常就用雞蛋做餅、做發糕等等，口感都---，今天我又帶來一款好吃的雞蛋發糕，不加一滴水，口感暄嫩，不放糖卻味道清甜，---的好吃，白天做的時候可以多做一點，留下一些做早餐，北京烘培點心電話，也可以晚上冰箱冷藏發酵，第二天一早操作，也不費時間。
準備需要的食材：紅薯300克，面粉300克，雞蛋3個，酵母4克，黑芝麻適量。
步驟一：紅薯洗干凈，切片蓋上保鮮膜用微波爐叮熟，也可以用蒸鍋蒸至軟爛也是一樣的。把紅薯用小叉子---成細膩的泥狀，打入三個雞蛋，雞蛋選擇的是個頭比較大一點，訂做烘培點心電話，如果雞蛋太小就用4個。放入雞蛋后攪拌。
【橙子巧克力餅干】食材：
橙子1個、白糖40克、黃油60克、全蛋液40克、低筋面粉110克、奶粉10克、泡打粉3克、朗姆酒 10克、巧克力 適量
做法：
1、橙子切薄片，放入奶鍋中，加入20克白糖，10克朗姆酒，開小火，把橙子片煮軟就夾出晾涼，用廚房紙吸干水分備用。
2、黃油軟化后加入40克蛋液和20克白糖攪打至融合，黃油發白。
3、篩入低筋面粉、泡打粉、奶粉翻拌均勻成團。
4、面團分成30克一個小球，按壓成餅狀，放上煮好的橙子片。
5、把蒸烤箱提前預熱170度5分鐘，再放入小餅，烤20分鐘，烤好取出放涼。
6、巧克力隔水融化，中式烘培點心電話，把烤好的餅干蘸上一層巧克力，撒上一些檸檬皮就搞定啦！
涼糕
涼糕香甜沙軟，食之清爽可口，還有排膿、利水、------、-等功效。
原料
涼糕粉250克，紅糖40克，白糖、冰糖各10克，清水3400毫升
做法
1.在碗中倒入涼糕粉，再加入600毫升清水，調成均勻的漿狀。
2.在鍋內先加入2800毫升清水燒開，再將調好的漿倒入，用大火加熱熟化。
3.當米漿變為黏稠的糊狀后，中式烘培點心電話，改用中火繼續加熱5分鐘至熟。
4.關火攪拌片刻，待---泡消失后起鍋分裝于碗中，冷卻后即成涼糕。
5.紅糖、白糖、冰糖按4∶1∶1的比例加入適量清水熬制，熬到糖溶化且有微黏稠感時即可。
6.冷卻后的涼糕放入盤中，澆上糖水即可。
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