果蔬保鮮冷庫使用注意事項：
冷庫內果蔬包裝箱堆放時，冷鏈庫，相互之間必須留有一定的空間，以利于庫內空氣流通，使貯藏物品的溫度與設計控制溫度相同。貯藏物堆放不能太高，與冷庫頂面有60厘米到120厘米的空間、與周邊墻面有50厘米到80厘米距離，保持四周通風，有利于庫內氣體流通，使溫度分布均勻。
定期打開庫門，使庫內果蔬釋放的如乙烯、二氧hua硫等氣體得以排出，有利于果蔬保鮮，因為這些氣體對果蔬有加快后熟的作用。使用時應該經常注意觀察壓縮機的視油鏡。當壓縮機的冷凍油在視油鏡的孔不到一半時，應加適量的冷凍油(在熟練的制冷技術工指導下)。
氣調保鮮冷庫的用途
基本原理：在一定的封閉體系內，通過各種調節方式得到不同于正常---組分的調節氣體，抑制食品變腐的生理生化過程及微生物的活動。
氣調庫：是在冷藏的基礎上，增加氣體成分調節，通過對貯藏環境中溫度、濕度、---、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，---其---過程，---地保持果蔬新鮮度和商品性，延長果蔬貯藏期和保鮮期。要使氣調庫達到所要求的氣體成分并保持相對穩定，冷鏈庫設計，除了要有符合要求的氣密性庫體外，冷鏈庫施工，還要有相應氣體調節設備、管道、閥門所組成的系統，即氣調系統。
在冷庫安裝中冷庫排管安裝技巧
排管冷庫在鋁排安裝前，冷鏈庫定做，應該先對冷庫鋁排管接管內壁清除管內氧化皮及污物等，對經過焊接的管道都應仔細清除焊渣，以利于淸潔和檢漏。冷庫鋁排管焊接彎頭時，將焊接處表面防腐層擦拭干凈。焊接彎頭及連接管之前，要將鋁排管的內部吹干凈，防止內部的鋁渣在使用過程中堵塞安全閥。焊接時，焊接電流一定要調整好，以免造成焊穿或者表面虛焊。
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