海鮮池日常維護(hù):
1.屬于地在任何時(shí)候都不能有垃圾,雜物等,商超海鮮池,剩余的餐飲,在任何時(shí)間及時(shí)清理失敗。
2.環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)使用法律規(guī)定的工具處理。
3.所有物品不應(yīng)隨意放在地上,以---海鮮池的暢通。
4.垃圾箱,不能隨意放置器具,被放置在預(yù)定位置的裝置。
5.各玻璃缸體要發(fā)展進(jìn)行投資連結(jié)自己一個(gè)明亮環(huán)境影響潔凈、無塵無垢、無水漬。
6.在規(guī)定的衛(wèi)生處理天,海鮮生態(tài)池,根據(jù)工作需要完成消毒。(海鮮池、雜物庫、保鮮庫過濾間)
7.墻面不得有污漬,飛屎,干凈明亮。
8.合理的項(xiàng)目擺放整齊。
9.器皿和污垢不能有(土),干燥---涂刷一邊。
10.海鮮池物品信息進(jìn)行比較整齊,干凈。
11. 下水道蓋板,---無污物,海鮮池,溝間每日資料清理,溝壁清潔無污物。 清除雜物,---清水暢通。
為什么要放酒店海鮮池呢
海鮮池的擺放也有很多的要求,海鮮池要放在顯眼的地方,但不能擋住道路,酒樓玻璃海鮮池,而且建議靠近廚房zui好,zui好建一個(gè)獨(dú)立的廚房,這樣的話,比較的方便,也更衛(wèi)生,避免跟其他的菜品接觸,海鮮池建議擺放在一個(gè)顯眼的地方,這樣的話都可以看到,而且還能作為一種宣傳的工具。海鮮池內(nèi)我們可以放一些海鮮,但有些互為天敵的海鮮可以不用放在一起,以免互相廝殺。
海鮮池定制要考慮哪些因素
2,另外,我們還需要注意魚池的燈光問題,海鮮池,海鮮池玻璃的結(jié)構(gòu)和材料,市場保持海鮮池內(nèi)環(huán)境的干凈清潔。海鮮池的配置也要斟酌考慮,比如有制冷系統(tǒng),氧氣增氧系統(tǒng),循環(huán)水系統(tǒng)等等,常見的有開放式海鮮池,隔斷式海鮮池,島式海鮮池,封閉式以及大廳開放式海鮮池等等。