蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計(jì)、技術(shù)、管理、運(yùn)營一站式服務(wù)。
輕食的由來
美-的隨性也是出了名的，所以美-在法國輕食的基礎(chǔ)上把甜甜圈、蛋糕直接放在咖啡館里兜售，一邊喝咖啡一邊吃甜點(diǎn)，這些甜點(diǎn)和咖啡也是輕食。
蛋白必須豐富
每餐-2份肉蛋奶豆。
肉蛋奶豆都是富含蛋白的食物，每餐-足夠的蛋白可以延長飽腹感，有利于---，建議---的---每餐-2份富含蛋白的食物。
1個(gè)雞蛋、160克純牛奶、130克無糖酸奶、50克畜禽肉、80克魚蝦、50克豆腐皮／絲／干、100克北豆腐對(duì)應(yīng)的量都是1份，每餐的2份可以任意搭配。
比如早餐吃1個(gè)雞蛋，130克無糖酸奶1小盒，午餐吃80克蝦8只、50克豆腐干，晚餐吃50克瘦肉、80克魚。
蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計(jì)、技術(shù)、管理、運(yùn)營一站式服務(wù)。
輕食培訓(xùn)
雞肉、鹽、黑胡椒、蔬菜、芥末籽醬、美乃滋
做法：
1.雞肉撒上鹽、黑胡椒后腌漬，用小火煎至兩面金黃，西餐，晾涼備用；
2.將所有蔬菜放入盤，雞肉按規(guī)則擺好；
3.將芥末籽醬與美乃滋混合，均勻澆在雞肉上即可。
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