端午節就要到，熱愛美食的美食家們紛紛投身于端午粽子的事業當中，可是我在朋友的熱心下，冰箱里已經塞滿了各式各樣的粽子了，實在不用自己動手做粽子了，但是親人朋友們還是會相聚，總是要自己做點美食招待大家的。想啊想啊，決定做一盤香香的黑芝麻花生糖。
黑芝麻花生糖，是百年前的特色小食，現在已成為----、-、各地唐人街、歐美等地區，久負盛名的特色美食！好吃的黑芝麻花生糖咬下去口感軟滑，香味濃郁，回味無窮。客人來的時候作為招待正好。
準備好原材料
黑芝麻180克、紅皮花生仁320克、水180克
麥芽糖250克、鹽1/4小勺、白砂糖250克
開始制作花生糖
把生的花生仁放入烤箱，150℃烤15分鐘左右。
中途要翻動幾次，讓花生受熱均勻
烤好之后，拿出放涼后再把花生的皮去除。
把去皮的花生仁和黑芝麻一起放入烤箱用100℃保溫。
要注意不能烤焦
砂糖、麥芽糖、鹽和水放入鍋中，
一邊用小火煮，一邊攪拌，
等糖完全溶化就可以調到中火，
不需要再攪拌。
糖漿變成冒小泡，顏色成琥珀色，煮到160℃，
-熄火，將熱芝麻和花生倒入糖漿拌勻，
拌勻后立即倒到防粘的烤盤布上，撥開攤得薄一點，
再上面蓋上一張烤盤布，用搟面杖搟平。
溫度稍降一點，將烤盤布揭下，
趁熱用菜刀切成想要的大小。
不要等放涼才切，那樣會很容易碎裂
再放涼一下，就可以用盒子或袋子裝起來保存了。
黑芝麻跟它是絕配，許多的食用方法中總是形影不離，相信你也猜到了，-，是核桃，一說到黑芝麻馬上就會出現黑芝麻核桃粉，不過，今天介紹的可不只是一種，除了核桃之外，還有黑豆、黑米、黃豆、薏米、紅豆、紅棗，這些食材適合跟黑芝麻搭配食用，有滋補肝，溫養脾胃的效果，我們都知道，四川炒制黑芝麻粉，人的精氣神都跟有關聯，當你感覺身虛體乏，感覺精力不足時，說明變弱了，人到中年，白發自然增多，這也跟有關系，百補黑為先，食補養，換回一頭秀發，補充能量，激發活力，讓你的重回年輕態。
一、吃黑芝麻的好處：
黑芝麻含有多種人體必需---酸，炒制黑芝麻粉，在---e和---b1的作用下，能加速人體的代謝；黑芝麻中含蛋白質、鈣、磷，黑芝麻味甘、性溫，、潤腸、養發，常食黑芝麻會使皮膚減少，還會令膚色紅潤、白凈，-適合---食用，建議素食者應多吃黑芝麻，腦力---更應多吃黑芝麻。
二、核桃+黑芝麻
許多的食材中，我們知道黑色食物滋補的效果，-是黑芝麻，芝麻連皮一起吃不容易---，但是，壓碎以后食用，不僅有迷人的香味，還有助于人體---吸收，金華熟化黑芝麻粉批發，黑芝麻有養血補肝的作用，所以選擇用食物養，都喜歡吃一些黑芝麻，芝麻糊是我們平時經常愛吃的食物，核桃和芝麻是搭配，所以一般說芝麻糊都是核桃+黑芝麻，經常吃可以養護你的，滋潤腸胃，提高活力，能量充沛，黑芝麻含豐富的---e，可---衰老、滋潤皮膚，有美容作用；黑芝麻和它是絕配，經常吃身體變年輕。
三、黑芝麻雜糧粉：
黑芝麻可以跟核桃搭配，當然也可以再增加一些食材來調節口感，豐富營養，比如添加黑豆、黑米、紅棗、燕麥、紅豆、薏米、玉米、蕎麥等食材，做成營養豐富的雜糧粉，雜糧粉可以做成多種口味的，比如用黑米、黑豆、黑芝麻粉搭配在一起，紅豆、薏米、紅棗搭配在一起，玉米、燕麥、蕎麥搭配在一起，色味俱全，口感細膩，營養豐富，做成雜糧粉確實要比沖芝麻糊要好吃，因為食材豐富，口味變化多，可以做成雜糧饅頭、雜糧餅、雜糧面包等。
花生芝麻黑麥包
黑全麥粉用黑小麥整粒研磨出來，所以面粉不如精細小麥粉那樣細膩潔白，會看到麥麩，含有很多膳食纖維。
和面的時候你會感受到面團比較粗糙，可以清晰看到很多顆粒，吃的時候會覺得麥香溢口，是一種十分健康的包點。
制作方法
01酵母和糖溶于溫水中，面粉倒入盆里
02將酵母水倒入面粉里，和成面團，放在溫暖的環境下，發酵兩倍大
03在等待發酵的時候做餡料，將花生碎和芝麻加入糖用研磨機攪打幾下，東北炒制黑芝麻粉生產廠家，再加入玉米油拌勻
04面團發酵好后取出，在案板上揉勻，大概揉幾分鐘。再搓成長條，切成8等份，未操作的面團先蓋上保鮮膜，防止風干
05將小面團搟圓，中間厚，四周薄的面皮，放上餡料
06捏緊收口
07放在蒸屜上，蒸鍋里加入熱水，醒發20分鐘左右
08包子醒發好后，可以看到明顯大了一些
09拔到火力，待水燒開后，轉中檔火力，蒸15分鐘，時間到關掉電源，繼續燜5分鐘再開蓋成品
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