原料：
板豆腐300克。
調(diào)料：
美極上湯雞粉10克，日式芝麻醬50克，黑芝麻5克，日式青芥辣2克，芝麻花生糖2片，香菜3克。
制作方法：
1用美極上湯雞粉調(diào)湯，放入板豆腐煮10分鐘，隨后取出壓碎，擠干水分，拌入少許黑芝麻，再翻入模具中壓成方塊備用。
2把制好的芝麻醬汁倒入小碟中，中間放入壓好的豆腐塊。
3后在上面擺上芝麻花生和日式青芥辣，用香菜作裝飾即可。
- 芝麻是個好東西，營養(yǎng)高，好在哪，高在哪呢，請往下看：
芝麻有黑白兩種，食用以白芝麻為好，補益---則以黑芝麻為佳。芝麻既可食用又可作為油料。古
代養(yǎng)生學陶弘景對它的評價是“八谷之中，唯此為良”。日常生活中，人們吃的多是芝麻制品：芝麻醬和
香油。
芝麻的食療價值：
1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有糖類、---a、---e、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分；芝麻中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的作用；
2. 芝麻中含有豐富的---e，能防止---化脂質(zhì)對皮膚的危害，抵消或中和細胞內(nèi)-游離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，并能防止各種皮膚；
3. 芝麻還具有養(yǎng)血的功效，可以皮膚干枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。
所以，今天介紹的這款就是超極簡單又超好吃的“芝麻薄脆”，炒制黑芝麻粉，做法一點都不難，跟著做，一次就能做成功。
材料如下：
低筋面粉70克/白糖35克/食用油50克/白黑芝麻65克/水92克
1.先用打蛋器或用別的工具將面粉之外的材料混勻，再過篩分次放入面粉我篩網(wǎng)壞了，所以直接倒了
2.充分一定要充分攪勻所有材料，不要有顆粒哦！
3.這步關鍵，太稀了或太稠了都不行，的辦法，先用勺子試試看，若能倒下一枚大小，能自然均勻地往外擴大，就是成功的。
4.用大湯勺，距離烤盤大致10公分的地方倒，形成一枚大小減緩速度，看各自需要的大小，注意上下左右的間距。我的也很丑，哈哈！
5.烤箱上火150度，下火120度，先預熱好，再放入烤箱中層我的共三層，長帝烤箱，這里的原則是溫度寧低勿高，很容易烤過頭變黑了，功虧一潰。烤黑了救不了，沒烤熟，還能回爐再烤，所以，后一步，別調(diào)-，三門峽熟化黑芝麻粉批發(fā)，每家烤箱會有些差異，請注意多觀查。
看到外面賣的黑芝麻花生糖，其實現(xiàn)在天氣太熱了，賣回來都會有點融化了�？匆姸紱]有胃口，開封炒制黑芝麻粉，今天就上網(wǎng)去查了一下怎么做，---怎么的容易。
大家在家里試試吧
材料；
花生：200g
黑芝麻：80g
清水：100ml
白糖：120g
白醋：5ml
將炒至好的花生放進一個盒子里用力的搖晃，把花生表皮去掉。
裝進袋子里，用硬物敲半碎狀。
將100ml清水和120g白糖放進平底鍋里小火熬至糖融化，加入白醋熬至冒小泡泡�！具@里不要把糖熬成黃色都可以的，只要漿液變濃稠就行了】
把炒制好的黑芝麻和花生倒進平底鍋里，攪拌均勻。
倒入碗中用油紙用力的壓緊，定型。
待冷卻了后倒出來就能切塊了。
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