1. 正常裝上榨汁機,接通電源檢驗機器的運轉情況,如有異常立即停止使用及時聯系工程部人員維修。
2. 投料要適當,一般不得超過杯的1/2,水為蓋住原料為宜,蓋上保險蓋,廚具工程招聘,按鍵開始操作。
3. 操作者要謹慎---,溢出杯口的水要及時擦凈,以免水流入機器按鍵產生火花導致斷路。
4. 操作時應用輔助工組攪動原料,不能用手指直接伸入翻動原料,以免機器刀片割破手指。
5. 用完畢切斷電源,用抹布擦干凈機身,榨汁杯用水沖洗干凈,倒立存放。
壓面機安全操作流程
1. 開通電源檢查機器運行情況,如有異常停機禁止使用。
2. 使用時操作者必須專心一致,調試好滾軸距離,女員工要盤好頭發以免頭發隨同原料一起卷入滾軸,且要卷起衣袖以免長出的袖口隨同原料卷入滾軸。
3. 手伸送原料時要謹慎,以免手指連同原料卷入滾軸發生意外。
4. 使用完畢清潔各部件,每月由工程部人員對主機維護一次。
廚房機械:洗碗機、洗菜機、餃子機、壓面機、和面機、絞肉機、切肉機、洗米機、面點機、刨冰機、榨汁機、攪拌機、豆漿機、咖啡機等。2、廚房設備:排風管道、排煙設備、商用大功率電磁爐、燃氣灶、油炸機、翻轉鍋、自動炒鍋、殺菌消毒柜、餐具浸泡槽、操作臺、烤箱、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、儲存柜、存放架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調料盒、調料箱、調料架、炊具架等。
3、廚房餐具:陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。
4、廚房炊具:炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱、高壓鍋等。
生產制造?
建立健全崗位、工藝責任制,所有生產工藝技術標準按照五金焊接、燃器
具生產標準確實施生產;
工序檢驗,下道工序對上道工序進行檢驗,主動及時把握好關;
---小組的檢驗
技術部門的產品合格證;
六包裝、貯存和運輸
一般運輸用紙皮、木板及塑料布包扎,防止損傷和污染,堆放、運輸、貯存時應
用帆布或防水材料遮蓋,以及進水潮濕;
七安裝施工控制嚴格按照設計方案及施工組織計劃實施;
嚴格按照企業機構設備安裝規則及標準實施;
現場施工管理小組主動控制安裝,---每道工序的正常、穩定,出現問題
及時分析原因和更正;